Рецепт Сырный конвертик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырный конвертик

Лаваш Армянский [Мэри] 30 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 30 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный конвертик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.7 кКал 1684 кКал 15.2% 5.9% 656 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 7.7% 507 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 8.7% 448 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 3.5% 1112 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 50.1 г 2273 г 2.2% 0.9% 4537 г
Зола 2.481 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.3 мкг 900 мкг 17.7% 6.9% 565 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.257 мг 5 мг 5.1% 2% 1946 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.341 мг 1.8 мг 18.9% 7.4% 528 г
Витамин В4, холин 77.31 мг 500 мг 15.5% 6% 647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.585 мг 5 мг 11.7% 4.6% 855 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.9% 2000 г
Витамин В9, фолаты 13.8 мкг 400 мкг 3.5% 1.4% 2899 г
Витамин В12, кобаламин 0.756 мкг 3 мкг 25.2% 9.8% 397 г
Витамин C, аскорбиновая 3.28 мг 90 мг 3.6% 1.4% 2744 г
Витамин D, кальциферол 0.944 мкг 10 мкг 9.4% 3.7% 1059 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.51 мг 15 мг 3.4% 1.3% 2941 г
Витамин Н, биотин 7.34 мкг 50 мкг 14.7% 5.7% 681 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.8% 4800 г
Витамин РР, НЭ 3.34 мг 20 мг 16.7% 6.5% 599 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.95 мг 2500 мг 6.2% 2.4% 1603 г
Кальций, Ca 280.57 мг 1000 мг 28.1% 10.9% 356 г
Кремний, Si 1.8 мг 30 мг 6% 2.3% 1667 г
Магний, Mg 22.82 мг 400 мг 5.7% 2.2% 1753 г
Натрий, Na 461 мг 1300 мг 35.5% 13.8% 282 г
Сера, S 138.4 мг 1000 мг 13.8% 5.4% 723 г
Фосфор, P 232.2 мг 800 мг 29% 11.3% 345 г
Хлор, Cl 711.5 мг 2300 мг 30.9% 12% 323 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.5 мкг ~
Бор, B 34.5 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 1.222 мг 18 мг 6.8% 2.6% 1473 г
Йод, I 6.6 мкг 150 мкг 4.4% 1.7% 2273 г
Кобальт, Co 4.8 мкг 10 мкг 48% 18.7% 208 г
Литий, Li 8.7 мкг ~
Марганец, Mn 0.0907 мг 2 мг 4.5% 1.8% 2205 г
Медь, Cu 77.9 мкг 1000 мкг 7.8% 3% 1284 г
Молибден, Mo 3.9 мкг 70 мкг 5.6% 2.2% 1795 г
Никель, Ni 3.9 мкг ~
Рубидий, Rb 45.9 мкг ~
Селен, Se 9.33 мкг 55 мкг 17% 6.6% 589 г
Фтор, F 22.5 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17778 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 2.1% 1852 г
Цинк, Zn 1.873 мг 12 мг 15.6% 6.1% 641 г
Цирконий, Zr 1.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.48 г ~
Сахароза 0.21 г ~
Фруктоза 0.36 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.335 г ~
Лизин 0.282 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.219 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.354 г ~
Заменимые аминокислоты 0.244 г ~
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.41 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.685 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.287 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 181.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.615 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.264 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.648 г min 16.8 г 21.7% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.227 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.648 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 2.3%
18:2 Линолевая 0.33 г ~
18:3 Линоленовая 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая 0.03 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.8%

Энергетическая ценность Сырный конвертик составляет 256,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 256.7 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 19.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 50.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЙ КОНВЕРТИК

Сырный конвертик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, витамином B2 - 18,9 %, холином - 15,5 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином B12 - 25,2 %, витамином H - 14,7 %, витамином PP - 16,7 %, кальцием - 28,1 %, фосфором - 29 %, хлором - 30,9 %, кобальтом - 48 %, селеном - 17 %, цинком - 15,6 %

Чем полезен Сырный конвертик

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырный конвертик, калорийность 256,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырный конвертик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги