Рецепт Рагу с кабачками перцем помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу с кабачками перцем помидорами

Лук репчатый (Жарка) 150 г
Подсолнечное масло 40 г
Перец сладкий красный (Жарка) 245 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 245 г
Кабачок (Жарка) 405 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Чеснок 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу с кабачками перцем помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.5 кКал 1684 кКал 3.9% 6% 2571 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2% 7600 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 13.1% 1167 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.2% 4660 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.7% 1429 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5.6% 2700 г
Зола 1.011 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.3 мкг 900 мкг 10% 15.3% 997 г
бета Каротин 0.542 мг 5 мг 10.8% 16.5% 923 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.7% 4091 г
Витамин В4, холин 6.59 мг 500 мг 1.3% 2% 7587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 4.3% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 11.8% 1299 г
Витамин В9, фолаты 5.448 мкг 400 мкг 1.4% 2.1% 7342 г
Витамин C, аскорбиновая 46.43 мг 90 мг 51.6% 78.8% 194 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.281 мг 15 мг 15.2% 23.2% 658 г
Витамин Н, биотин 0.324 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 15432 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 6.9% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.7115 мг 20 мг 3.6% 5.5% 2811 г
Ниацин 0.627 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.82 мг 2500 мг 8.7% 13.3% 1148 г
Кальций, Ca 17.49 мг 1000 мг 1.7% 2.6% 5718 г
Кремний, Si 17.193 мг 30 мг 57.3% 87.5% 174 г
Магний, Mg 7.71 мг 400 мг 1.9% 2.9% 5188 г
Натрий, Na 229.1 мг 1300 мг 17.6% 26.9% 567 г
Сера, S 17.94 мг 1000 мг 1.8% 2.7% 5574 г
Фосфор, P 25.5 мг 800 мг 3.2% 4.9% 3137 г
Хлор, Cl 365.86 мг 2300 мг 15.9% 24.3% 629 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.6 мкг ~
Бор, B 44.1 мкг ~
Ванадий, V 2.73 мкг ~
Железо, Fe 0.549 мг 18 мг 3.1% 4.7% 3279 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 1.4% 10563 г
Кобальт, Co 3.314 мкг 10 мкг 33.1% 50.5% 302 г
Литий, Li 16.442 мкг ~
Марганец, Mn 0.1162 мг 2 мг 5.8% 8.9% 1721 г
Медь, Cu 85.73 мкг 1000 мкг 8.6% 13.1% 1166 г
Молибден, Mo 3.56 мкг 70 мкг 5.1% 7.8% 1966 г
Никель, Ni 3.357 мкг ~
Рубидий, Rb 72.7 мкг ~
Селен, Se 0.35 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 15714 г
Фтор, F 8.43 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 47450 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 7% 2174 г
Цинк, Zn 0.3981 мг 12 мг 3.3% 5% 3014 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.82 г ~
Сахароза 1.325 г ~
Фруктоза 0.888 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.249 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.287 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.101 г min 16.8 г 6.6% 10.1%
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.096 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.006 г от 11.2 до 20.6 г 26.8% 40.9%
18:2 Линолевая 2.765 г ~
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 91%

Энергетическая ценность Рагу с кабачками перцем помидорами составляет 65,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ С КАБАЧКАМИ ПЕРЦЕМ ПОМИДОРАМИ

Рагу с кабачками перцем помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 51,6 %, витамином E - 15,2 %, кремнием - 57,3 %, хлором - 15,9 %, кобальтом - 33,1 %

Чем полезен Рагу с кабачками перцем помидорами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу с кабачками перцем помидорами, калорийность 65,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу с кабачками перцем помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы