Рецепт Спринг-роллы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спринг-роллы

Индейка, грудка, только мясо, запечённая	218 г
Огурец парниковый	102 г
Морковь	59 г
Авокадо	68 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Рисовая Бумага [Сэн Сой]	100 г
Перец сладкий красный	122 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спринг-роллы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	123 кКал	1684 кКал	7.3%	5.9%	1369 г
Белки	11 г	76 г	14.5%	11.8%	691 г
Жиры	2.2 г	56 г	3.9%	3.2%	2545 г
Углеводы	14 г	219 г	6.4%	5.2%	1564 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	5.3%	1538 г
Вода	70.7 г	2273 г	3.1%	2.5%	3215 г
Зола	0.98 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	239 мкг	900 мкг	26.6%	21.6%	377 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	2.436 мкг	~
бета Каротин	1.43 мг	5 мг	28.6%	23.3%	350 г
бета Криптоксантин	2.842 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	27.504 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	2.5%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.104 мг	1.8 мг	5.8%	4.7%	1731 г
Витамин В4, холин	31.61 мг	500 мг	6.3%	5.1%	1582 г
Витамин В5, пантотеновая	0.552 мг	5 мг	11%	8.9%	906 г
Витамин В6, пиридоксин	0.397 мг	2 мг	19.9%	16.2%	504 г
Витамин В9, фолаты	15.646 мкг	400 мкг	3.9%	3.2%	2557 г
Витамин В12, кобаламин	0.127 мкг	3 мкг	4.2%	3.4%	2362 г
Витамин C, аскорбиновая	48.04 мг	90 мг	53.4%	43.4%	187 г
Витамин D, кальциферол	0.098 мкг	10 мкг	1%	0.8%	10204 г
Витамин D3, холекальциферол	0.098 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.402 мг	15 мг	2.7%	2.2%	3731 г
бета Токоферол	0.005 мг	~
гамма Токоферол	0.043 мг	~
дельта Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	0.19 мкг	50 мкг	0.4%	0.3%	26316 г
Витамин К, филлохинон	6.7 мкг	120 мкг	5.6%	4.6%	1791 г
Витамин РР, НЭ	4.3203 мг	20 мг	21.6%	17.6%	463 г
Ниацин	0.301 мг	~
Бетаин	2.056 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	207.39 мг	2500 мг	8.3%	6.7%	1205 г
Кальций, Ca	11.12 мг	1000 мг	1.1%	0.9%	8993 г
Кремний, Si	14.276 мг	30 мг	47.6%	38.7%	210 г
Магний, Mg	20.14 мг	400 мг	5%	4.1%	1986 г
Натрий, Na	93.98 мг	1300 мг	7.2%	5.9%	1383 г
Сера, S	103.65 мг	1000 мг	10.4%	8.5%	965 г
Фосфор, P	92.5 мг	800 мг	11.6%	9.4%	865 г
Хлор, Cl	101.9 мг	2300 мг	4.4%	3.6%	2257 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	93.1 мкг	~
Бор, B	20.6 мкг	~
Ванадий, V	8.72 мкг	~
Железо, Fe	0.538 мг	18 мг	3%	2.4%	3346 г
Йод, I	1 мкг	150 мкг	0.7%	0.6%	15000 г
Кобальт, Co	0.897 мкг	10 мкг	9%	7.3%	1115 г
Литий, Li	16.37 мкг	~
Марганец, Mn	0.0771 мг	2 мг	3.9%	3.2%	2594 г
Медь, Cu	71.68 мкг	1000 мкг	7.2%	5.9%	1395 г
Молибден, Mo	2.988 мкг	70 мкг	4.3%	3.5%	2343 г
Никель, Ni	1.44 мкг	~
Рубидий, Rb	2.1 мкг	~
Селен, Se	9.94 мкг	55 мкг	18.1%	14.7%	553 г
Стронций, Sr	0.77 мкг	~
Фтор, F	7.03 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	56899 г
Хром, Cr	1.62 мкг	50 мкг	3.2%	2.6%	3086 г
Цинк, Zn	0.7713 мг	12 мг	6.4%	5.2%	1556 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.062 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Галактоза	0.01 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.64 г	~
Сахароза	0.442 г	~
Фруктоза	0.537 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.087 г	~
Аргинин*	0.514 г	~
Валин	0.304 г	~
Гистидин*	0.247 г	~
Изолейцин	0.271 г	~
Лейцин	0.636 г	~
Лизин	0.753 г	~
Метионин	0.236 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.337 г	~
Триптофан	0.098 г	~
Фенилаланин	0.304 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.019 г	~
Заменимые аминокислоты	0.052 г	~
Аланин	0.49 г	~
Аспарагиновая кислота	0.737 г	~
Глицин	0.388 г	~
Глутаминовая кислота	1.24 г	~
Пролин	0.487 г	~
Серин	0.362 г	~
Тирозин	0.273 г	~
Цистеин	0.088 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	26.03 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.507 мг	~
Стигмастерол	0.203 мг	~
бета Ситостерол	7.713 мг	~
Жирные кислоты
Трансжиры	0.008 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.007 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.332 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.064 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.198 г	min 16.8 г	7.1%	5.8%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.089 г	~
16:1 цис	0.018 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.101 г	~
18:1 цис	0.174 г	~
18:1 транс	0.007 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.356 г	от 11.2 до 20.6 г	3.2%	2.6%
18:2 Линолевая	0.31 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.139 г	~
18:3 Линоленовая	0.019 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.018 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.003 г	~
20:3 Омега-6	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая	0.014 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.001 г	~
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6	0.003 г	~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.002 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.001 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	6.9%

Энергетическая ценность Спринг-роллы составляет 123 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	123 кКал	-%
	Белки	11 г	-%
	Жиры	2.2 г	-%
	Углеводы	14 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	70.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СПРИНГ-РОЛЛЫ

Спринг-роллы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,6 %, бэта-каротином - 28,6 %, витамином B5 - 11 %, витамином B6 - 19,9 %, витамином C - 53,4 %, витамином PP - 21,6 %, кремнием - 47,6 %, фосфором - 11,6 %, селеном - 18,1 %

Чем полезен Спринг-роллы

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Спринг-роллы, калорийность 123 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спринг-роллы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2023-06-01

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2023-06-03

Калорийность: 1284 кКал

Витамины и минералы: 91%

Радмира

2023-06-06

Калорийность: 1306 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат из варёного яйца с морской капустой

Йогурт с ананасом, ягодками и орехом пекан

Лаваш с печенью индейки, перепелиным яичком, сыром

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе