Рецепт Овощная смесь 25.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощная смесь 25.10

Кабачок (Тушение) 77 г
Баклажан (Тушение) 55 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 46 г
Фасоль стручковая (Тушение) 26 г
Подсолнечное масло 4 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь 25.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.4 кКал 1684 кКал 3% 6% 3341 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.6% 5429 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 9.5% 2074 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 4.6% 4294 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 22.8% 870 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 7.3% 2671 г
Зола 1.81 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.2 мкг 900 мкг 8.8% 17.5% 1136 г
бета Каротин 0.475 мг 5 мг 9.5% 18.8% 1053 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 5.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 8.5% 2338 г
Витамин В4, холин 10.12 мг 500 мг 2% 4% 4941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 6.7% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 16.3% 1220 г
Витамин В9, фолаты 9.483 мкг 400 мкг 2.4% 4.8% 4218 г
Витамин C, аскорбиновая 20.76 мг 90 мг 23.1% 45.8% 434 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.392 мг 15 мг 9.3% 18.5% 1078 г
Витамин Н, биотин 0.213 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 23474 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 11.9% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.7812 мг 20 мг 3.9% 7.7% 2560 г
Ниацин 0.629 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.86 мг 2500 мг 10.2% 20.2% 985 г
Кальций, Ca 29.28 мг 1000 мг 2.9% 5.8% 3415 г
Кремний, Si 21.694 мг 30 мг 72.3% 143.5% 138 г
Магний, Mg 12.71 мг 400 мг 3.2% 6.3% 3147 г
Натрий, Na 481.81 мг 1300 мг 37.1% 73.6% 270 г
Сера, S 12.46 мг 1000 мг 1.2% 2.4% 8026 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 6.7% 2974 г
Хлор, Cl 752.32 мг 2300 мг 32.7% 64.9% 306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 279.9 мкг ~
Бор, B 38.8 мкг ~
Ванадий, V 3.17 мкг ~
Железо, Fe 0.603 мг 18 мг 3.4% 6.7% 2985 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 1% 21127 г
Кобальт, Co 1.694 мкг 10 мкг 16.9% 33.5% 590 г
Литий, Li 20.778 мкг ~
Марганец, Mn 0.1886 мг 2 мг 9.4% 18.7% 1060 г
Медь, Cu 101.7 мкг 1000 мкг 10.2% 20.2% 983 г
Молибден, Mo 5.99 мкг 70 мкг 8.6% 17.1% 1169 г
Никель, Ni 0.591 мкг ~
Рубидий, Rb 17.4 мкг ~
Селен, Se 0.233 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 23605 г
Фтор, F 39.73 мкг 4000 мкг 1% 2% 10068 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 8.5% 2347 г
Цинк, Zn 0.3561 мг 12 мг 3% 6% 3370 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.455 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.019 г ~
Сахароза 0.136 г ~
Фруктоза 0.272 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.255 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.938 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.153 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.588 г min 16.8 г 3.5% 6.9%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.585 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.605 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 28.4%
18:2 Линолевая 1.477 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 63.3%

Энергетическая ценность Овощная смесь 25.10 составляет 50,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.4 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНАЯ СМЕСЬ 25.10

Овощная смесь 25.10 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,1 %, кремнием - 72,3 %, хлором - 32,7 %, кобальтом - 16,9 %

Чем полезен Овощная смесь 25.10

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощная смесь 25.10, калорийность 50,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощная смесь 25.10, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги