Рецепт Суп груздянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп груздянка

Вода 1500 г
Грузди Соленые [Разносол] 350 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 60 г
Картофель (Варка без слива) 350 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп груздянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.1 кКал 1684 кКал 1.5% 6% 6709 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.8% 8444 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2% 18667 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 8.4% 4660 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 10% 4000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 16.3% 2444 г
Зола 0.338 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81 мкг 900 мкг 9% 35.9% 1111 г
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.486 мг 5 мг 9.7% 38.6% 1029 г
бета Криптоксантин 0.021 мкг ~
Ликопин 0.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.385 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 6.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 3.2% 12857 г
Витамин В4, холин 2.45 мг 500 мг 0.5% 2% 20408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 5.6% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 11.2% 3571 г
Витамин В9, фолаты 1.67 мкг 400 мкг 0.4% 1.6% 23952 г
Витамин C, аскорбиновая 1.47 мг 90 мг 1.6% 6.4% 6122 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 1.2% 32609 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.241 мкг 50 мкг 0.5% 2% 20747 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 3.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.3812 мг 20 мг 1.9% 7.6% 5247 г
Ниацин 0.239 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.16 мг 2500 мг 4.2% 16.7% 2377 г
Кальций, Ca 8.22 мг 1000 мг 0.8% 3.2% 12165 г
Кремний, Si 7.558 мг 30 мг 25.2% 100.4% 397 г
Магний, Mg 8.26 мг 400 мг 2.1% 8.4% 4843 г
Натрий, Na 51.75 мг 1300 мг 4% 15.9% 2512 г
Сера, S 10.47 мг 1000 мг 1% 4% 9551 г
Фосфор, P 18.7 мг 800 мг 2.3% 9.2% 4278 г
Хлор, Cl 89.35 мг 2300 мг 3.9% 15.5% 2574 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.7 мкг ~
Бор, B 32.3 мкг ~
Ванадий, V 21.55 мкг ~
Железо, Fe 0.272 мг 18 мг 1.5% 6% 6618 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 2% 18293 г
Кобальт, Co 1.235 мкг 10 мкг 12.4% 49.4% 810 г
Литий, Li 7.275 мкг ~
Марганец, Mn 0.0681 мг 2 мг 3.4% 13.5% 2937 г
Медь, Cu 38.34 мкг 1000 мкг 3.8% 15.1% 2608 г
Молибден, Mo 3.15 мкг 70 мкг 4.5% 17.9% 2222 г
Никель, Ni 1.034 мкг ~
Олово, Sn 0.24 мкг ~
Рубидий, Rb 66.1 мкг ~
Селен, Se 0.117 мкг 55 мкг 0.2% 0.8% 47009 г
Стронций, Sr 4.2 мкг ~
Титан, Ti 0.5 мкг ~
Фтор, F 70.46 мкг 4000 мкг 1.8% 7.2% 5677 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 9.2% 4348 г
Цинк, Zn 0.1483 мг 12 мг 1.2% 4.8% 8092 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.734 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.256 г ~
Сахароза 0.541 г ~
Фруктоза 0.116 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.227 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.116 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.078 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.038 г min 16.8 г 0.2% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.037 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 2%
18:2 Линолевая 0.059 г ~
18:3 Линоленовая 0.013 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.4%

Энергетическая ценность Суп груздянка составляет 25,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРУЗДЯНКА

Суп груздянка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 25,2 %, кобальтом - 12,4 %

Чем полезен Суп груздянка

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп груздянка, калорийность 25,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп груздянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты