Рецепт Сладкая шаурма. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сладкая шаурма

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 50 г
Творог 5% жирности 60 г
Вишня (Варка без слива) 100 г
Кукурузный крахмал 4.5 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сладкая шаурма".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.7 кКал 1684 кКал 9.2% 5.9% 1082 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 6.7% 950 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 1.9% 3294 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 7.7% 836 г
Органические кислоты 1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.7% 3801 г
Зола 0.917 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.7 мкг 900 мкг 1.7% 1.1% 5732 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.8% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 3.4% 1895 г
Витамин В4, холин 26.25 мг 500 мг 5.3% 3.4% 1905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 2% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3.2% 2020 г
Витамин В9, фолаты 18.616 мкг 400 мкг 4.7% 3% 2149 г
Витамин В12, кобаламин 0.354 мкг 3 мкг 11.8% 7.6% 847 г
Витамин C, аскорбиновая 2.81 мг 90 мг 3.1% 2% 3203 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.448 мг 15 мг 3% 1.9% 3348 г
Витамин Н, биотин 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 3.3% 1931 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.9263 мг 20 мг 9.6% 6.2% 1038 г
Ниацин 0.658 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.33 мг 2500 мг 7.1% 4.6% 1410 г
Кальций, Ca 66.74 мг 1000 мг 6.7% 4.3% 1498 г
Кремний, Si 11.473 мг 30 мг 38.2% 24.5% 261 г
Магний, Mg 25.91 мг 400 мг 6.5% 4.2% 1544 г
Натрий, Na 133.21 мг 1300 мг 10.2% 6.6% 976 г
Сера, S 72.1 мг 1000 мг 7.2% 4.6% 1387 г
Фосфор, P 93.9 мг 800 мг 11.7% 7.5% 852 г
Хлор, Cl 235.23 мг 2300 мг 10.2% 6.6% 978 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41 мкг ~
Бор, B 44.2 мкг ~
Ванадий, V 21.43 мкг ~
Железо, Fe 0.867 мг 18 мг 4.8% 3.1% 2076 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 1.6% 4000 г
Кобальт, Co 1.393 мкг 10 мкг 13.9% 8.9% 718 г
Литий, Li 0.804 мкг ~
Марганец, Mn 0.2088 мг 2 мг 10.4% 6.7% 958 г
Медь, Cu 90.69 мкг 1000 мкг 9.1% 5.8% 1103 г
Молибден, Mo 5.723 мкг 70 мкг 8.2% 5.3% 1223 г
Никель, Ni 4.018 мкг ~
Олово, Sn 3.48 мкг ~
Рубидий, Rb 20.6 мкг ~
Селен, Se 9.471 мкг 55 мкг 17.2% 11% 581 г
Стронций, Sr 6.13 мкг ~
Фтор, F 15.29 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26161 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 3.7% 1724 г
Цинк, Zn 0.3283 мг 12 мг 2.7% 1.7% 3655 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.93 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.455 г ~
Сахароза 0.134 г ~
Фруктоза 2.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.392 г min 16.8 г 2.3% 1.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.076 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%

Энергетическая ценность Сладкая шаурма составляет 155,7 кКал.

  • Порция = 224 гр (348.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.7 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 26.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 59.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛАДКАЯ ШАУРМА

Сладкая шаурма богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,8 %, кремнием - 38,2 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 13,9 %, селеном - 17,2 %

Чем полезен Сладкая шаурма

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сладкая шаурма, калорийность 155,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сладкая шаурма, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты