Рецепт Овощи для рыбы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи для рыбы

Морковь 440 г
Сельдерей 130 г
Помидоры (томаты) мятые, консервированные 200 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар песок 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи для рыбы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3302 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.3% 5846 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 8% 2435 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 5.5% 3590 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 20.6% 952 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.5% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1238.6 мкг 900 мкг 137.6% 269.8% 73 г
бета Каротин 7.447 мг 5 мг 148.9% 292% 67 г
Ликопин 1291.024 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 39.949 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 7.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 7.5% 2609 г
Витамин В4, холин 9.16 мг 500 мг 1.8% 3.5% 5459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 10% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 12.2% 1626 г
Витамин В9, фолаты 11.745 мкг 400 мкг 2.9% 5.7% 3406 г
Витамин C, аскорбиновая 11.35 мг 90 мг 12.6% 24.7% 793 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.566 мг 15 мг 10.4% 20.4% 958 г
Витамин Н, биотин 0.441 мкг 50 мкг 0.9% 1.8% 11338 г
Витамин К, филлохинон 13.6 мкг 120 мкг 11.3% 22.2% 882 г
Витамин РР, НЭ 1.003 мг 20 мг 5% 9.8% 1994 г
Ниацин 0.622 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.02 мг 2500 мг 10.2% 20% 976 г
Кальций, Ca 35.46 мг 1000 мг 3.5% 6.9% 2820 г
Кремний, Si 14.383 мг 30 мг 47.9% 93.9% 209 г
Магний, Mg 34.41 мг 400 мг 8.6% 16.9% 1162 г
Натрий, Na 91.59 мг 1300 мг 7% 13.7% 1419 г
Сера, S 8.62 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 11601 г
Фосфор, P 51.4 мг 800 мг 6.4% 12.5% 1556 г
Хлор, Cl 39.45 мг 2300 мг 1.7% 3.3% 5830 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201 мкг ~
Бор, B 123.1 мкг ~
Ванадий, V 59.05 мкг ~
Железо, Fe 0.933 мг 18 мг 5.2% 10.2% 1929 г
Йод, I 4.01 мкг 150 мкг 2.7% 5.3% 3741 г
Кобальт, Co 1.254 мкг 10 мкг 12.5% 24.5% 797 г
Литий, Li 4.685 мкг ~
Марганец, Mn 0.1745 мг 2 мг 8.7% 17.1% 1146 г
Медь, Cu 96.52 мкг 1000 мкг 9.7% 19% 1036 г
Молибден, Mo 12.013 мкг 70 мкг 17.2% 33.7% 583 г
Никель, Ni 5.638 мкг ~
Рубидий, Rb 38.2 мкг ~
Селен, Se 0.273 мкг 55 мкг 0.5% 1% 20147 г
Стронций, Sr 16.18 мкг ~
Фтор, F 31.25 мкг 4000 мкг 0.8% 1.6% 12800 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 7.8% 2488 г
Цинк, Zn 0.3121 мг 12 мг 2.6% 5.1% 3845 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.331 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.275 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 58.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.298 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.14 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.522 г min 16.8 г 3.1% 6.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.52 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.426 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 24.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.313 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овощи для рыбы составляет 51 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ДЛЯ РЫБЫ

Овощи для рыбы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 137,6 %, бэта-каротином - 148,9 %, витамином C - 12,6 %, витамином K - 11,3 %, кремнием - 47,9 %, кобальтом - 12,5 %, молибденом - 17,2 %

Чем полезен Овощи для рыбы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи для рыбы, калорийность 51 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи для рыбы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты