Рецепт Рагу из курицы на скорую руку. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу из курицы на скорую руку

Филе Куриное без Кожи [Куриная Ферма] 500 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 300 г
Перец сладкий зеленый (Мытьё, нарезка) 200 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 100 г
Подсолнечное масло 25 г
Перец черный, молотый или горошек 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Чеснок, сырой 40 г
Пекинская капуста 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу из курицы на скорую руку".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.1 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2002 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 12.5% 950 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.5% 2154 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.4% 4977 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.1% 1176 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 4.3% 2765 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.3 мкг 900 мкг 5.3% 6.3% 1903 г
альфа Каротин 0.241 мкг ~
бета Каротин 0.3 мг 5 мг 6% 7.1% 1667 г
бета Криптоксантин 0.163 мкг ~
Ликопин 0.13 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.192 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.3% 5143 г
Витамин В4, холин 5.5 мг 500 мг 1.1% 1.3% 9091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 2.4% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 9.2% 1307 г
Витамин В9, фолаты 17.616 мкг 400 мкг 4.4% 5.2% 2271 г
Витамин C, аскорбиновая 26.68 мг 90 мг 29.6% 35.2% 337 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.934 мг 15 мг 6.2% 7.4% 1606 г
гамма Токоферол 0.043 мг ~
Витамин Н, биотин 0.352 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 14205 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 10.7% 1111 г
Витамин РР, НЭ 0.397 мг 20 мг 2% 2.4% 5038 г
Ниацин 0.195 мг ~
Бетаин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.71 мг 2500 мг 5.5% 6.5% 1802 г
Кальций, Ca 31.86 мг 1000 мг 3.2% 3.8% 3139 г
Кремний, Si 2.182 мг 30 мг 7.3% 8.7% 1375 г
Магний, Mg 10.35 мг 400 мг 2.6% 3.1% 3865 г
Натрий, Na 278.91 мг 1300 мг 21.5% 25.6% 466 г
Сера, S 21.94 мг 1000 мг 2.2% 2.6% 4558 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 4.4% 2721 г
Хлор, Cl 398.81 мг 2300 мг 17.3% 20.6% 577 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87 мкг ~
Бор, B 53.2 мкг ~
Ванадий, V 1.51 мкг ~
Железо, Fe 0.503 мг 18 мг 2.8% 3.3% 3579 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 1% 13043 г
Кобальт, Co 1.98 мкг 10 мкг 19.8% 23.5% 505 г
Литий, Li 1.889 мкг ~
Марганец, Mn 0.2472 мг 2 мг 12.4% 14.7% 809 г
Медь, Cu 69.36 мкг 1000 мкг 6.9% 8.2% 1442 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 3.4% 3500 г
Никель, Ni 1.433 мкг ~
Рубидий, Rb 103 мкг ~
Селен, Se 0.748 мкг 55 мкг 1.4% 1.7% 7353 г
Фтор, F 8.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 3.8% 3165 г
Цинк, Zn 0.3582 мг 12 мг 3% 3.6% 3350 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.261 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.176 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 25.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.599 мг ~
бета Ситостерол 3.257 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.113 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.396 г min 16.8 г 2.4% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.394 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.083 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.987 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рагу из курицы на скорую руку составляет 84,1 кКал.

  • Порция = 219 гр (184.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.1 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ИЗ КУРИЦЫ НА СКОРУЮ РУКУ

Рагу из курицы на скорую руку богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 29,6 %, хлором - 17,3 %, кобальтом - 19,8 %, марганцем - 12,4 %

Чем полезен Рагу из курицы на скорую руку

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу из курицы на скорую руку, калорийность 84,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу из курицы на скорую руку, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы