Рецепт Блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики

Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Кефир 1% жирности 100 г
Подсолнечное масло 14 г
Кефир 1% жирности 8 г
Кукурузный крахмал 200 г
Вода 540 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.1 кКал 1684 кКал 6.3% 5.9% 1587 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.4% 4000 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.9% 1931 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 7.8% 1210 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3.2% 2979 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.7 мкг 900 мкг 2.7% 2.5% 3644 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.8% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3.5% 2727 г
Витамин В4, холин 27.02 мг 500 мг 5.4% 5.1% 1850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 3% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин В9, фолаты 1.079 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 37071 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 2.5% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.222 мкг 10 мкг 2.2% 2.1% 4505 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.709 мг 15 мг 4.7% 4.4% 2116 г
Витамин Н, биотин 2.493 мкг 50 мкг 5% 4.7% 2006 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.4818 мг 20 мг 2.4% 2.3% 4151 г
Ниацин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 34.53 мг 2500 мг 1.4% 1.3% 7240 г
Кальций, Ca 25.6 мг 1000 мг 2.6% 2.5% 3906 г
Магний, Mg 3.64 мг 400 мг 0.9% 0.8% 10989 г
Натрий, Na 26.64 мг 1300 мг 2% 1.9% 4880 г
Сера, S 23.08 мг 1000 мг 2.3% 2.2% 4333 г
Фосфор, P 34.7 мг 800 мг 4.3% 4.1% 2305 г
Хлор, Cl 28.62 мг 2300 мг 1.2% 1.1% 8036 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.7 мкг ~
Железо, Fe 0.375 мг 18 мг 2.1% 2% 4800 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 1.8% 5319 г
Кобальт, Co 1.156 мкг 10 мкг 11.6% 10.9% 865 г
Марганец, Mn 0.0157 мг 2 мг 0.8% 0.8% 12739 г
Медь, Cu 20.99 мкг 1000 мкг 2.1% 2% 4764 г
Молибден, Mo 2.112 мкг 70 мкг 3% 2.8% 3314 г
Олово, Sn 1.71 мкг ~
Селен, Se 3.745 мкг 55 мкг 6.8% 6.4% 1469 г
Стронций, Sr 1.93 мкг ~
Фтор, F 64.97 мкг 4000 мкг 1.6% 1.5% 6157 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 1.2% 7692 г
Цинк, Zn 0.1751 мг 12 мг 1.5% 1.4% 6853 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.597 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.187 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.95 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.307 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.883 г min 16.8 г 5.3% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.781 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.09 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.998 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 22.1%

Энергетическая ценность Блинчики составляет 106,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.1 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ

Блинчики богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,6 %

Чем полезен Блинчики

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики, калорийность 106,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы