Рецепт Суп-пюре из белых грибов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре из белых грибов

Лук репчатый 42 г
Морковь 75 г
Картофель 306 г
Подсолнечное масло 6 г
Белый гриб сушеный 20 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Сыр Плавленый Сливочный [Президент] 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из белых грибов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39 кКал 1684 кКал 2.3% 5.9% 4318 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.1% 5067 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.9% 4308 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 6.2% 4212 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.8% 2000 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 10% 2534 г
Зола 1.164 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.9 мкг 900 мкг 14% 35.9% 715 г
бета Каротин 0.756 мг 5 мг 15.1% 38.7% 661 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 6.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 9.2% 2813 г
Витамин В4, холин 3.57 мг 500 мг 0.7% 1.8% 14006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 4.9% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 12.3% 2083 г
Витамин В9, фолаты 5.255 мкг 400 мкг 1.3% 3.3% 7612 г
Витамин C, аскорбиновая 8.27 мг 90 мг 9.2% 23.6% 1088 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.401 мг 15 мг 2.7% 6.9% 3741 г
Витамин Н, биотин 0.095 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 52632 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 3.1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.6983 мг 20 мг 8.5% 21.8% 1178 г
Ниацин 1.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.33 мг 2500 мг 9.2% 23.6% 1090 г
Кальций, Ca 13.32 мг 1000 мг 1.3% 3.3% 7508 г
Кремний, Si 14.5 мг 30 мг 48.3% 123.8% 207 г
Магний, Mg 11.42 мг 400 мг 2.9% 7.4% 3503 г
Натрий, Na 262.45 мг 1300 мг 20.2% 51.8% 495 г
Сера, S 12.85 мг 1000 мг 1.3% 3.3% 7782 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 10% 2589 г
Хлор, Cl 421.57 мг 2300 мг 18.3% 46.9% 546 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 253.7 мкг ~
Бор, B 48.9 мкг ~
Ванадий, V 44.22 мкг ~
Железо, Fe 0.39 мг 18 мг 2.2% 5.6% 4615 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 2.8% 8876 г
Кобальт, Co 2.36 мкг 10 мкг 23.6% 60.5% 424 г
Литий, Li 20.027 мкг ~
Марганец, Mn 0.067 мг 2 мг 3.4% 8.7% 2985 г
Медь, Cu 46.02 мкг 1000 мкг 4.6% 11.8% 2173 г
Молибден, Mo 5.361 мкг 70 мкг 7.7% 19.7% 1306 г
Никель, Ni 1.756 мкг ~
Рубидий, Rb 145.8 мкг ~
Селен, Se 0.093 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 59140 г
Стронций, Sr 2.91 мкг ~
Фтор, F 95.6 мкг 4000 мкг 2.4% 6.2% 4184 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 14.4% 1779 г
Цинк, Zn 0.1507 мг 12 мг 1.3% 3.3% 7963 г
Цирконий, Zr 0.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.844 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.355 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.13 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.36 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.089 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.001 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.161 г min 16.8 г 1% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.159 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.346 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 7.9%
18:2 Линолевая 0.32 г ~
18:3 Линоленовая 0.021 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 16.4%

Энергетическая ценность Суп-пюре из белых грибов составляет 39 кКал.

  • Порция = 300 гр (117 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 39 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ

Суп-пюре из белых грибов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, бэта-каротином - 15,1 %, кремнием - 48,3 %, хлором - 18,3 %, кобальтом - 23,6 %

Чем полезен Суп-пюре из белых грибов

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре из белых грибов, калорийность 39 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из белых грибов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты