Рецепт Тыквенный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный пирог

Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 150 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 130 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая Тонкого Помола [ВкусВилл] 170 г
Пшеничная мука, высшего сорта 80 г
Вода 90 г
Семечки Подсолнечника Очищенные [Sabrina] 40 г
Сахар Прессованный [Русский Сахар] 30 г
Яйцо куриное 100 г
Тыква мускатная (грушевидная) 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 289.6 кКал 1684 кКал 17.2% 5.9% 581 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 3% 1169 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 8.8% 392 г
Углеводы 33.5 г 219 г 15.3% 5.3% 654 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.1% 1667 г
Вода 43.5 г 2273 г 1.9% 0.7% 5225 г
Зола 0.822 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 331 мкг 900 мкг 36.8% 12.7% 272 г
Ретинол 0.083 мг ~
альфа Каротин 375.3 мкг ~
бета Каротин 1.951 мг 5 мг 39% 13.5% 256 г
бета Криптоксантин 1561.95 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 1.8% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 2.5% 1395 г
Витамин В4, холин 36.2 мг 500 мг 7.2% 2.5% 1381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 3.2% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 2% 1709 г
Витамин В9, фолаты 15.318 мкг 400 мкг 3.8% 1.3% 2611 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 1.7% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 9.6 мг 90 мг 10.7% 3.7% 938 г
Витамин D, кальциферол 0.396 мкг 10 мкг 4% 1.4% 2525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.988 мг 15 мг 6.6% 2.3% 1518 г
Витамин Н, биотин 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 1.8% 1880 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.436 мг 20 мг 7.2% 2.5% 1393 г
Ниацин 0.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.81 мг 2500 мг 9.6% 3.3% 1038 г
Кальций, Ca 78.11 мг 1000 мг 7.8% 2.7% 1280 г
Кремний, Si 0.32 мг 30 мг 1.1% 0.4% 9375 г
Магний, Mg 23.04 мг 400 мг 5.8% 2% 1736 г
Натрий, Na 36.97 мг 1300 мг 2.8% 1% 3516 г
Сера, S 39.63 мг 1000 мг 4% 1.4% 2523 г
Фосфор, P 77.7 мг 800 мг 9.7% 3.3% 1030 г
Хлор, Cl 53.03 мг 2300 мг 2.3% 0.8% 4337 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 7.2 мкг ~
Железо, Fe 0.717 мг 18 мг 4% 1.4% 2510 г
Йод, I 3.17 мкг 150 мкг 2.1% 0.7% 4732 г
Кобальт, Co 1.428 мкг 10 мкг 14.3% 4.9% 700 г
Марганец, Mn 0.1411 мг 2 мг 7.1% 2.5% 1417 г
Медь, Cu 54.03 мкг 1000 мкг 5.4% 1.9% 1851 г
Молибден, Mo 1.744 мкг 70 мкг 2.5% 0.9% 4014 г
Никель, Ni 0.176 мкг ~
Олово, Sn 0.42 мкг ~
Селен, Se 4.355 мкг 55 мкг 7.9% 2.7% 1263 г
Титан, Ti 0.88 мкг ~
Фтор, F 21.87 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18290 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8621 г
Цинк, Zn 0.404 мг 12 мг 3.4% 1.2% 2970 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.432 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.445 г ~
Лактоза 1.875 г ~
Сахароза 6.624 г ~
Фруктоза 0.445 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.471 г ~
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.222 г ~
Заменимые аминокислоты 0.738 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.258 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.513 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 7.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.35 г ~
6:0 Капроновая 0.16 г ~
8:0 Каприловая 0.086 г ~
10:0 Каприновая 0.196 г ~
12:0 Лауриновая 0.224 г ~
14:0 Миристиновая 1.036 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.084 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.976 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.755 г min 16.8 г 22.4% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.2 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.341 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.124 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.479 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.5%
18:2 Линолевая 0.263 г ~
18:3 Линоленовая 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая 0.022 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.9%

Энергетическая ценность Тыквенный пирог составляет 289,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 289.6 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 14.3 г -%
Углеводы 33.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 43.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ

Тыквенный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,8 %, бэта-каротином - 39 %, кобальтом - 14,3 %

Чем полезен Тыквенный пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный пирог, калорийность 289,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы