Рецепт Торт Медовик Коржи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт Медовик Коржи

Яйцо куриное 130 г
Сахар песок 300 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 630 г
Мед пчелиный 150 г
Пищевая сода 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Медовик Коржи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 414.1 кКал 1684 кКал 24.6% 5.9% 407 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 2.6% 927 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 2.5% 982 г
Углеводы 82.5 г 219 г 37.7% 9.1% 265 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 2.5% 952 г
Зола 0.799 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.9 мкг 900 мкг 6% 1.4% 1670 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 1.8% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 1.2% 2022 г
Витамин В4, холин 63.47 мг 500 мг 12.7% 3.1% 788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 1.8% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 1.6% 1493 г
Витамин В9, фолаты 19.362 мкг 400 мкг 4.8% 1.2% 2066 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 0.6% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.336 мкг 10 мкг 3.4% 0.8% 2976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.027 мг 15 мг 6.8% 1.6% 1461 г
Витамин Н, биотин 3.724 мкг 50 мкг 7.4% 1.8% 1343 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.3234 мг 20 мг 11.6% 2.8% 861 г
Ниацин 0.781 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.43 мг 2500 мг 3.9% 0.9% 2540 г
Кальций, Ca 21.71 мг 1000 мг 2.2% 0.5% 4606 г
Кремний, Si 2.411 мг 30 мг 8% 1.9% 1244 г
Магний, Mg 11.59 мг 400 мг 2.9% 0.7% 3451 г
Натрий, Na 230.37 мг 1300 мг 17.7% 4.3% 564 г
Сера, S 64.62 мг 1000 мг 6.5% 1.6% 1548 г
Фосфор, P 79.8 мг 800 мг 10% 2.4% 1003 г
Хлор, Cl 34.19 мг 2300 мг 1.5% 0.4% 6727 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 633 мкг ~
Бор, B 22.3 мкг ~
Ванадий, V 54.26 мкг ~
Железо, Fe 1.245 мг 18 мг 6.9% 1.7% 1446 г
Йод, I 3.68 мкг 150 мкг 2.5% 0.6% 4076 г
Кобальт, Co 2.252 мкг 10 мкг 22.5% 5.4% 444 г
Марганец, Mn 0.3517 мг 2 мг 17.6% 4.3% 569 г
Медь, Cu 79.51 мкг 1000 мкг 8% 1.9% 1258 г
Молибден, Mo 8.282 мкг 70 мкг 11.8% 2.8% 845 г
Никель, Ni 1.326 мкг ~
Олово, Sn 3.13 мкг ~
Селен, Se 7.486 мкг 55 мкг 13.6% 3.3% 735 г
Титан, Ti 6.63 мкг ~
Фтор, F 34.59 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 11564 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 0.9% 2747 г
Цинк, Zn 0.5802 мг 12 мг 4.8% 1.2% 2068 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 41.724 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 40.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.227 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.129 г ~
6:0 Капроновая 0.059 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.072 г ~
12:0 Лауриновая 0.082 г ~
14:0 Миристиновая 0.385 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.311 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.436 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.674 г min 16.8 г 10% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.074 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.16 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.371 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.262 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 0.6%
18:2 Линолевая 0.18 г ~
18:3 Линоленовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая 0.012 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.6%

Энергетическая ценность Торт Медовик Коржи составляет 414,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 414.1 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 82.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ МЕДОВИК КОРЖИ

Торт Медовик Коржи богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,7 %, витамином PP - 11,6 %, кобальтом - 22,5 %, марганцем - 17,6 %, молибденом - 11,8 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен Торт Медовик Коржи

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт Медовик Коржи, калорийность 414,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Медовик Коржи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы