Рецепт Морковный торт с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный торт с творогом

Морковь (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Кукурузная мука желтая грубого помола, цельнозерновая 60 г
Сахар песок 30 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 200 г
Творог 2% жирности 50 г
Грецкий орех 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный торт с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.8 кКал 1684 кКал 9% 6% 1117 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 6.2% 1070 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 7.2% 918 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 4.8% 1377 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.3% 1053 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.9% 3449 г
Зола 1.051 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 792.8 мкг 900 мкг 88.1% 58.4% 114 г
Ретинол 0.046 мг ~
альфа Каротин 5.943 мкг ~
бета Каротин 4.504 мг 5 мг 90.1% 59.7% 111 г
Лютеин + Зеаксантин 127.83 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 4.4% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 7.4% 896 г
Витамин В4, холин 59.33 мг 500 мг 11.9% 7.9% 843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 6.4% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 5.2% 1266 г
Витамин В9, фолаты 14.591 мкг 400 мкг 3.6% 2.4% 2741 г
Витамин В12, кобаламин 0.317 мкг 3 мкг 10.6% 7% 946 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 0.9% 7143 г
Витамин D, кальциферол 0.335 мкг 10 мкг 3.4% 2.3% 2985 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.416 мг 15 мг 2.8% 1.9% 3606 г
гамма Токоферол 0.175 мг ~
Витамин Н, биотин 5.106 мкг 50 мкг 10.2% 6.8% 979 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 2.8% 2400 г
Витамин РР, НЭ 2.185 мг 20 мг 10.9% 7.2% 915 г
Ниацин 0.523 мг ~
Бетаин 1.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.42 мг 2500 мг 8% 5.3% 1254 г
Кальций, Ca 71.75 мг 1000 мг 7.2% 4.8% 1394 г
Кремний, Si 12.166 мг 30 мг 40.6% 26.9% 247 г
Магний, Mg 40.47 мг 400 мг 10.1% 6.7% 988 г
Натрий, Na 51.61 мг 1300 мг 4% 2.7% 2519 г
Сера, S 72.73 мг 1000 мг 7.3% 4.8% 1375 г
Фосфор, P 133.5 мг 800 мг 16.7% 11.1% 599 г
Хлор, Cl 89.47 мг 2300 мг 3.9% 2.6% 2571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.4 мкг ~
Бор, B 79.7 мкг ~
Ванадий, V 38.57 мкг ~
Железо, Fe 1.149 мг 18 мг 6.4% 4.2% 1567 г
Йод, I 7.76 мкг 150 мкг 5.2% 3.4% 1933 г
Кобальт, Co 3.151 мкг 10 мкг 31.5% 20.9% 317 г
Литий, Li 2.373 мкг ~
Марганец, Mn 0.2184 мг 2 мг 10.9% 7.2% 916 г
Медь, Cu 94.76 мкг 1000 мкг 9.5% 6.3% 1055 г
Молибден, Mo 10.775 мкг 70 мкг 15.4% 10.2% 650 г
Никель, Ni 11.203 мкг ~
Олово, Sn 5.11 мкг ~
Рубидий, Rb 9.6 мкг ~
Селен, Se 9.253 мкг 55 мкг 16.8% 11.1% 594 г
Стронций, Sr 10.1 мкг ~
Титан, Ti 0.42 мкг ~
Фтор, F 70.3 мкг 4000 мкг 1.8% 1.2% 5690 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 3.4% 1953 г
Цинк, Zn 0.7758 мг 12 мг 6.5% 4.3% 1547 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.418 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Галактоза 0.02 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.992 г ~
Лактоза 1.242 г ~
Сахароза 1.376 г ~
Фруктоза 0.393 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.779 г ~
Аргинин* 0.341 г ~
Валин 0.324 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.481 г ~
Лизин 0.32 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.409 г ~
Заменимые аминокислоты 1.15 г ~
Аланин 0.252 г ~
Аспарагиновая кислота 0.465 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 0.943 г ~
Пролин 0.338 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.031 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.171 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.747 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.303 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.853 г min 16.8 г 11% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.468 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.061 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.113 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.299 г от 11.2 до 20.6 г 20.5% 13.6%
18:2 Линолевая 1.9 г ~
18:3 Линоленовая 0.358 г ~
20:4 Арахидоновая 0.041 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 29.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 29.6%

Энергетическая ценность Морковный торт с творогом составляет 150,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.8 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 65.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ТОРТ С ТВОРОГОМ

Морковный торт с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 88,1 %, бэта-каротином - 90,1 %, витамином B2 - 11,2 %, холином - 11,9 %, кремнием - 40,6 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 31,5 %, молибденом - 15,4 %, селеном - 16,8 %

Чем полезен Морковный торт с творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный торт с творогом, калорийность 150,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный торт с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы