Рецепт Курица 20/09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Курица 20/09
| Куриная грудка (филе) | 650 г |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Сметана 20% жирности | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Курица 20/09".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.9 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 980 г |
| Белки | 23.3 г | 76 г | 30.7% | 17.9% | 326 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 8% | 727 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3502 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.3 мкг | 900 мкг | 6.1% | 3.5% | 1627 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 3.1% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.3% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 92.47 мг | 500 мг | 18.5% | 10.8% | 541 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.517 мг | 5 мг | 30.3% | 17.6% | 330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.8 мг | 2 мг | 40% | 23.3% | 250 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.715 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.7% | 3414 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.331 мкг | 3 мкг | 11% | 6.4% | 906 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.18 мг | 90 мг | 1.3% | 0.8% | 7627 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.67 мг | 15 мг | 4.5% | 2.6% | 2239 г |
| Витамин Н, биотин | 1.266 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.5% | 3949 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.527 мг | 20 мг | 37.6% | 21.9% | 266 г |
| Ниацин | 10.394 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.07 мг | 2500 мг | 13.1% | 7.6% | 762 г |
| Кальций, Ca | 36.09 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.1% | 2771 г |
| Кремний, Si | 0.547 мг | 30 мг | 1.8% | 1% | 5484 г |
| Магний, Mg | 85.47 мг | 400 мг | 21.4% | 12.4% | 468 г |
| Натрий, Na | 67.59 мг | 1300 мг | 5.2% | 3% | 1923 г |
| Сера, S | 227.92 мг | 1000 мг | 22.8% | 13.3% | 439 г |
| Фосфор, P | 186.1 мг | 800 мг | 23.3% | 13.6% | 430 г |
| Хлор, Cl | 96.82 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.4% | 2376 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.474 мг | 18 мг | 8.2% | 4.8% | 1221 г |
| Йод, I | 8.65 мкг | 150 мкг | 5.8% | 3.4% | 1734 г |
| Кобальт, Co | 9.175 мкг | 10 мкг | 91.8% | 53.4% | 109 г |
| Марганец, Mn | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 1.3% | 4444 г |
| Медь, Cu | 91.35 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 5.3% | 1095 г |
| Молибден, Mo | 11.898 мкг | 70 мкг | 17% | 9.9% | 588 г |
| Никель, Ni | 0.328 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.807 мкг | 55 мкг | 39.6% | 23% | 252 г |
| Стронций, Sr | 4.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 131.72 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 1.9% | 3037 г |
| Хром, Cr | 24.53 мкг | 50 мкг | 49.1% | 28.6% | 204 г |
| Цинк, Zn | 1.4026 мг | 12 мг | 11.7% | 6.8% | 856 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.745 г | ~ | |||
| Валин | 1.236 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.254 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.884 г | ~ | |||
| Лизин | 2.512 г | ~ | |||
| Метионин | 0.428 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.828 г | ~ | |||
| Треонин | 1.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.363 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.868 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 1.24 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.849 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.199 г | ~ | |||
| Глицин | 0.877 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.709 г | ~ | |||
| Пролин | 0.962 г | ~ | |||
| Серин | 0.961 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.857 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.409 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.38 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.446 г | min 16.8 г | 14.6% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.55 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.48 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица 20/09 составляет 171,9 кКал.
- Порция = 100 гр (171.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 171.9 кКал | -% | |
| Белки | 23.3 г | -% | |
| Жиры | 7.7 г | -% | |
| Углеводы | 2.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 64.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИЦА 20/09
Курица 20/09 богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 18,5 %, витамином B5 - 30,3 %, витамином B6 - 40 %, витамином B12 - 11 %, витамином PP - 37,6 %, калием - 13,1 %, магнием - 21,4 %, фосфором - 23,3 %, кобальтом - 91,8 %, молибденом - 17 %, селеном - 39,6 %, хромом - 49,1 %, цинком - 11,7 %
Чем полезен Курица 20/09
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- паста Тоскано
- Руби шоколад 36%
- Тако и фахитос
- Фарш жареный 20.09.21
- Молодая морковь с фрикадельками
- Картофельные чипсы в духовке
- Яблоко на пару
- Какао 22-24%
- Тунец солëно-сушеный
- Оладьи из кабачков 20/09
- Хлебцы льняные К
- Ламинария К
- Перец фаршированный (овощно-мясной фарш)
- Курага шоколадная Джамбо Турция
- Паста Ferreto [Italiamo]
- Салат из дайкона и сметаны
- 20.09
- Паста помодорро 20.09.2021
- Крем
- Курино-свиные котлеты
- Vegane Fleischwurst
- Кешью с кунжутом и медом
- Блины Метро 1шт.-50г
- Курочка в духовке
- Корзинки с белковым кремом
- Фундук сырой Азербайджан
- Кето стейк капуста
- Шарлотка моя
- 200921 гречка
- Имбирь цукаты имбиря в сахаре
- Вафли "Артек" от Риконд"
- Балык велкомовский
- Ризони с беконом
- kefir naturalny Pilos
- Оващьное рагу
- Салат с фасолью и колбасой
- Яблоко, морковь, гранат
- Салат с тунцом 2
- Борщ
- Рисовая каша
- Пряники арахисовые
- Пряники со вкусом шок молока
- Яичница с овощами и творогом
- Капуста с кукурузой и белком
- Смесь овощная юниор микс
- Сыр кисломолочный "Ферма" 5%
- Рыба на пару
- Кекс шоколадно-кокосовый (5)
- Печенье с какао Мажор
- Яичный
- Чечевица натуральная консервированная
- Молочный шоколад с миндалем и изюмом
- Баклажаны и перцы на гриле
- Скумбрия на гриле
- Салат с кальмаром и болгарским перцем
- Какао напиток
- Конвертики из лаваша
- Кабачковые оладьи
- Геркулес
- Салат с кальмаром 20 09 2021
- Котлеты из свинины и курицы
- Овсяно блин1
- Овощной салат
- Шоколадный бисквит
- Блю чиз
- Гречка по купечески
- Йогурт MIOCREMA с грушей и ванилью
- Хачапури с сыром
- Рис с сухофруктами и миндалем
- Манго сушеный
- Кукурузная каша
- Оливье по вегану
- Карри: тыква, цукини, шпин., соев. сливки
- Тыквенно-чечевичный суп
- Овсяная каша без варки. Манго и апельсин
- Суп гороховый
- Протеиновый батончик Proteline (ваниль)
- Сыр сливочный ферма
- бульон из бедра индейки
- Каша киноа с молоком
- Творог обезжиренный Красная цена
- Яблочный десерт
- Фо бо суп
- псиллиум
- вафельная трубочка
- Салат с курицей, грибами, морковью и огурцом
- Дюрум
- Запеканка творожная со смородиной
- Йогурт 8% (115гр) Fruttis
- Сыр с грецким орехом
- Улитки с грибами (веган)
- Повидло яблочное19.09.21
- сардина атлантическая в оливковом масле
- конфета Баунти
- Треугольники из лаваша с творогом
- Шампиньоны фаршированные 2021-09-20
- Ленивая овсянка с протеином
- Лапша куриная
- лаваш оригинальный
- Рагу с курицей
Метки: Как приготовить Курица 20/09, калорийность 171,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица 20/09, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
