Рецепт По флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты По флотски

Соевый протеиновый изолят 40 г
Макароны из муки высшего сорта 70 г
Соевый соус 40 г
Оливковое масло 5 г
Морковь 40 г
Кабачок 100 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Перец сладкий красный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "По флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.7 кКал 1684 кКал 5.9% 5.9% 1689 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 12.4% 809 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.7% 3733 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 5.8% 1724 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.5% 1333 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 3.2% 3135 г
Зола 1.926 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225.1 мкг 900 мкг 25% 25.1% 400 г
бета Каротин 1.351 мг 5 мг 27% 27.1% 370 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 5.2% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3.2% 3158 г
Витамин В4, холин 27.87 мг 500 мг 5.6% 5.6% 1794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 4.4% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 7.3% 1379 г
Витамин В9, фолаты 25.495 мкг 400 мкг 6.4% 6.4% 1569 г
Витамин C, аскорбиновая 31.21 мг 90 мг 34.7% 34.8% 288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.67 мг 15 мг 4.5% 4.5% 2239 г
Витамин Н, биотин 0.833 мкг 50 мкг 1.7% 1.7% 6002 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 4.8% 2105 г
Витамин РР, НЭ 1.1991 мг 20 мг 6% 6% 1668 г
Ниацин 0.606 мг ~
Бетаин 2.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.72 мг 2500 мг 9.4% 9.4% 1065 г
Кальций, Ca 28.93 мг 1000 мг 2.9% 2.9% 3457 г
Кремний, Si 11.888 мг 30 мг 39.6% 39.7% 252 г
Магний, Mg 23.07 мг 400 мг 5.8% 5.8% 1734 г
Натрий, Na 489.46 мг 1300 мг 37.7% 37.8% 266 г
Сера, S 87.08 мг 1000 мг 8.7% 8.7% 1148 г
Фосфор, P 99.1 мг 800 мг 12.4% 12.4% 807 г
Хлор, Cl 37.51 мг 2300 мг 1.6% 1.6% 6132 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.1 мкг ~
Бор, B 62.7 мкг ~
Ванадий, V 8.75 мкг ~
Железо, Fe 1.914 мг 18 мг 10.6% 10.6% 940 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 1% 9677 г
Кобальт, Co 3.032 мкг 10 мкг 30.3% 30.4% 330 г
Литий, Li 17.794 мкг ~
Марганец, Mn 0.3638 мг 2 мг 18.2% 18.3% 550 г
Медь, Cu 277.53 мкг 1000 мкг 27.8% 27.9% 360 г
Молибден, Mo 6.621 мкг 70 мкг 9.5% 9.5% 1057 г
Никель, Ni 5.888 мкг ~
Рубидий, Rb 63.1 мкг ~
Селен, Se 0.299 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 18395 г
Стронций, Sr 0.65 мкг ~
Фтор, F 15.94 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25094 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 6% 1667 г
Цинк, Zn 0.6433 мг 12 мг 5.4% 5.4% 1865 г
Цирконий, Zr 1.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.993 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Галактоза 0.014 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.976 г ~
Мальтоза 0.219 г ~
Сахароза 0.595 г ~
Фруктоза 0.707 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.599 г ~
Валин 0.41 г ~
Гистидин* 0.219 г ~
Изолейцин 0.415 г ~
Лейцин 0.675 г ~
Лизин 0.483 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.312 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.452 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты 0.348 г ~
Аланин 0.347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.923 г ~
Глицин 0.347 г ~
Глутаминовая кислота 2.04 г ~
Пролин 0.545 г ~
Серин 0.451 г ~
Тирозин 0.305 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.935 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.172 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.698 г min 16.8 г 4.2% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.677 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.323 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.9%
18:2 Линолевая 0.292 г ~
18:3 Линоленовая 0.018 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.4%

Энергетическая ценность По флотски составляет 99,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.7 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПО ФЛОТСКИ

По флотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25 %, бэта-каротином - 27 %, витамином C - 34,7 %, кремнием - 39,6 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 30,3 %, марганцем - 18,2 %, медью - 27,8 %

Чем полезен По флотски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить По флотски, калорийность 99,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления По флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы