Рецепт Соус Блю чиз. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус Блю чиз

Сливки 10% жирности, пастеризованные (Кипячение) 100 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Кипячение) 100 г
Сыр Дор Блю 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус Блю чиз".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.7 кКал 1684 кКал 13.9% 5.9% 721 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 5% 844 г
Жиры 20.6 г 56 г 36.8% 15.7% 272 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.6% 7552 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1% 4371 г
Зола 0.371 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.3 мкг 900 мкг 8.4% 3.6% 1195 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 1.7% 2535 г
Витамин В4, холин 22.73 мг 500 мг 4.5% 1.9% 2200 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 1.8% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.7% 5882 г
Витамин В9, фолаты 5.69 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7030 г
Витамин В12, кобаламин 0.29 мкг 3 мкг 9.7% 4.2% 1034 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 0.8% 5474 г
Витамин Н, биотин 2.521 мкг 50 мкг 5% 2.1% 1983 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.5017 мг 20 мг 2.5% 1.1% 3986 г
Ниацин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.34 мг 2500 мг 3.2% 1.4% 3112 г
Кальций, Ca 58.21 мг 1000 мг 5.8% 2.5% 1718 г
Магний, Mg 5.86 мг 400 мг 1.5% 0.6% 6826 г
Натрий, Na 25.86 мг 1300 мг 2% 0.9% 5027 г
Сера, S 17.74 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5637 г
Фосфор, P 47.9 мг 800 мг 6% 2.6% 1670 г
Хлор, Cl 51.03 мг 2300 мг 2.2% 0.9% 4507 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.8 мкг ~
Железо, Fe 0.101 мг 18 мг 0.6% 0.3% 17822 г
Йод, I 5.43 мкг 150 мкг 3.6% 1.5% 2762 г
Кобальт, Co 0.199 мкг 10 мкг 2% 0.9% 5025 г
Марганец, Mn 0.002 мг 2 мг 0.1% 100000 г
Медь, Cu 14.4 мкг 1000 мкг 1.4% 0.6% 6944 г
Молибден, Mo 3.379 мкг 70 мкг 4.8% 2.1% 2072 г
Олово, Sn 8.79 мкг ~
Селен, Se 0.262 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 20992 г
Стронций, Sr 11.49 мкг ~
Фтор, F 11.49 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34813 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.2% 3704 г
Цинк, Zn 0.1873 мг 12 мг 1.6% 0.7% 6407 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Галактоза 0.034 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.021 г ~
Лактоза 2.655 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.884 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты 1.202 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.414 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.355 г ~
6:0 Капроновая 0.21 г ~
8:0 Каприловая 0.107 г ~
10:0 Каприновая 0.21 г ~
12:0 Лауриновая 0.228 г ~
14:0 Миристиновая 1.59 г ~
15:0 Пентадекановая 0.121 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.976 г ~
17:0 Маргариновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 1.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.103 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.117 г min 16.8 г 18.6% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.145 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.283 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.421 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.486 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.8%
18:2 Линолевая 0.217 г ~
18:3 Линоленовая 0.093 г ~
20:4 Арахидоновая 0.176 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.6%

Энергетическая ценность Соус Блю чиз составляет 233,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.7 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 20.6 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 52 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус Блю чиз, калорийность 233,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус Блю чиз, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты