Рецепт Закуска из моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Закуска из моркови

Морковь (Мытьё, нарезка) 278 г
Сыр плавленный дружба 70 г
Чеснок 12 г
Сметана 25% жирности 50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закуска из моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.5 кКал 1684 кКал 8% 5.9% 1243 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.4% 2171 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 14.2% 519 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.9% 3776 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.9% 1250 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 2.5% 2944 г
Зола 0.824 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1300.3 мкг 900 мкг 144.5% 106.6% 69 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 7.678 мг 5 мг 153.6% 113.4% 65 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.5% 2903 г
Витамин В4, холин 21.34 мг 500 мг 4.3% 3.2% 2343 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 3.2% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 4% 1852 г
Витамин В9, фолаты 6.811 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5873 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 1% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 2.55 мг 90 мг 2.8% 2.1% 3529 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.057 мг 15 мг 13.7% 10.1% 729 г
Витамин Н, биотин 0.797 мкг 50 мкг 1.6% 1.2% 6274 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 5.4% 1379 г
Витамин РР, НЭ 0.8779 мг 20 мг 4.4% 3.2% 2278 г
Ниацин 0.689 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.67 мг 2500 мг 5.9% 4.4% 1682 г
Кальций, Ca 33.77 мг 1000 мг 3.4% 2.5% 2961 г
Кремний, Si 16.048 мг 30 мг 53.5% 39.5% 187 г
Магний, Mg 26.78 мг 400 мг 6.7% 4.9% 1494 г
Натрий, Na 47.11 мг 1300 мг 3.6% 2.7% 2759 г
Сера, S 8.35 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 11976 г
Фосфор, P 47.9 мг 800 мг 6% 4.4% 1670 г
Хлор, Cl 48.1 мг 2300 мг 2.1% 1.5% 4782 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 219 мкг ~
Бор, B 128.7 мкг ~
Ванадий, V 63.38 мкг ~
Железо, Fe 0.581 мг 18 мг 3.2% 2.4% 3098 г
Йод, I 4.25 мкг 150 мкг 2.8% 2.1% 3529 г
Кобальт, Co 1.561 мкг 10 мкг 15.6% 11.5% 641 г
Литий, Li 3.917 мкг ~
Марганец, Mn 0.1505 мг 2 мг 7.5% 5.5% 1329 г
Медь, Cu 57.01 мкг 1000 мкг 5.7% 4.2% 1754 г
Молибден, Mo 14.057 мкг 70 мкг 20.1% 14.8% 498 г
Никель, Ni 4.303 мкг ~
Рубидий, Rb 16.8 мкг ~
Селен, Se 0.49 мкг 55 мкг 0.9% 0.7% 11224 г
Стронций, Sr 5.56 мкг ~
Фтор, F 36.98 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10817 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 4.4% 1656 г
Цинк, Zn 0.3115 мг 12 мг 2.6% 1.9% 3852 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.845 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.598 г ~
Сахароза 2.237 г ~
Фруктоза 0.639 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.38 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.15 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.471 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.257 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.809 г min 16.8 г 10.8% 8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.93 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.64 г от 11.2 до 20.6 г 23.6% 17.4%
18:2 Линолевая 2.255 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 37.7%

Энергетическая ценность Закуска из моркови составляет 135,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.5 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАКУСКА ИЗ МОРКОВИ

Закуска из моркови богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 144,5 %, бэта-каротином - 153,6 %, витамином E - 13,7 %, кремнием - 53,5 %, кобальтом - 15,6 %, молибденом - 20,1 %

Чем полезен Закуска из моркови

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Закуска из моркови, калорийность 135,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Закуска из моркови, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы