Рецепт Салат с авокадо и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авокадо и зеленью

Огурец без кожуры 138 г
Авокадо 70 г
Лук порей 15 г
Пекинская капуста 40 г
Сельдерей 40 г
Салат (латук) 40 г
Оливковое масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.5 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1659 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.4% 6909 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 17% 577 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.8% 12167 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 10.3% 952 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 3.6% 2690 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.4 мкг 900 мкг 14.6% 14.4% 685 г
альфа Каротин 7.674 мкг ~
бета Каротин 0.805 мг 5 мг 16.1% 15.9% 621 г
бета Криптоксантин 12.076 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 62.766 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3.3% 2951 г
Витамин В4, холин 8.21 мг 500 мг 1.6% 1.6% 6090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 8.1% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 6.6% 1493 г
Витамин В9, фолаты 38.049 мкг 400 мкг 9.5% 9.4% 1051 г
Витамин C, аскорбиновая 13.22 мг 90 мг 14.7% 14.5% 681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.403 мг 15 мг 9.4% 9.3% 1069 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.07 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.204 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 24510 г
Витамин К, филлохинон 34.3 мкг 120 мкг 28.6% 28.2% 350 г
Витамин РР, НЭ 0.5727 мг 20 мг 2.9% 2.9% 3492 г
Ниацин 0.14 мг ~
Бетаин 0.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.02 мг 2500 мг 10% 9.9% 1004 г
Кальций, Ca 35.71 мг 1000 мг 3.6% 3.5% 2800 г
Кремний, Si 2.633 мг 30 мг 8.8% 8.7% 1139 г
Магний, Mg 21.62 мг 400 мг 5.4% 5.3% 1850 г
Натрий, Na 27.84 мг 1300 мг 2.1% 2.1% 4670 г
Сера, S 11.32 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 8834 г
Фосфор, P 35.5 мг 800 мг 4.4% 4.3% 2254 г
Хлор, Cl 9.2 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77 мкг ~
Бор, B 18.1 мкг ~
Ванадий, V 21.39 мкг ~
Железо, Fe 0.495 мг 18 мг 2.8% 2.8% 3636 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 1.1% 8824 г
Кобальт, Co 0.634 мкг 10 мкг 6.3% 6.2% 1577 г
Литий, Li 5.255 мкг ~
Марганец, Mn 0.1384 мг 2 мг 6.9% 6.8% 1445 г
Медь, Cu 88.42 мкг 1000 мкг 8.8% 8.7% 1131 г
Молибден, Mo 1.63 мкг 70 мкг 2.3% 2.3% 4294 г
Никель, Ni 2.126 мкг ~
Рубидий, Rb 33.5 мкг ~
Селен, Se 0.31 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 17742 г
Стронций, Sr 8.7 мкг ~
Фтор, F 5.87 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 68143 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 1.2% 8475 г
Цинк, Zn 0.2585 мг 12 мг 2.2% 2.2% 4642 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.162 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 25.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.951 мг ~
Стигмастерол 0.38 мг ~
бета Ситостерол 21.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.297 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.415 г min 16.8 г 38.2% 37.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.238 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.14 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.257 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 11%
18:2 Линолевая (ud) 1.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо и зеленью составляет 101,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО И ЗЕЛЕНЬЮ

Салат с авокадо и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, бэта-каротином - 16,1 %, витамином C - 14,7 %, витамином K - 28,6 %

Чем полезен Салат с авокадо и зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с авокадо и зеленью, калорийность 101,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы