Рецепт КЕЛЬ 10.08.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КЕЛЬ 10.08.21

Савойская капуста, вареная, без соли 800 г
Картофель отварной по 1-206 488 г
Оливковое масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КЕЛЬ 10.08.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.3 кКал 1684 кКал 4.5% 6% 2236 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.2% 4222 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 9.3% 1436 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 4.4% 3000 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 14.6% 909 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 4.9% 2712 г
Зола 0.893 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.4 мкг 900 мкг 3% 4% 3285 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.5% 5294 г
Витамин В4, холин 4.83 мг 500 мг 1% 1.3% 10352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 7.4% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 12.6% 1058 г
Витамин В9, фолаты 30.786 мкг 400 мкг 7.7% 10.2% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 15.45 мг 90 мг 17.2% 22.8% 583 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.489 мг 15 мг 3.3% 4.4% 3067 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 3.3% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.5614 мг 20 мг 2.8% 3.7% 3563 г
Ниацин 0.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.05 мг 2500 мг 11.7% 15.5% 856 г
Кальций, Ca 22.35 мг 1000 мг 2.2% 2.9% 4474 г
Магний, Mg 22.37 мг 400 мг 5.6% 7.4% 1788 г
Натрий, Na 49.07 мг 1300 мг 3.8% 5% 2649 г
Сера, S 17 мг 1000 мг 1.7% 2.3% 5882 г
Фосфор, P 39.5 мг 800 мг 4.9% 6.5% 2025 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.534 мг 18 мг 3% 4% 3371 г
Марганец, Mn 0.1419 мг 2 мг 7.1% 9.4% 1409 г
Медь, Cu 92 мкг 1000 мкг 9.2% 12.2% 1087 г
Селен, Se 0.528 мкг 55 мкг 1% 1.3% 10417 г
Цинк, Zn 0.236 мг 12 мг 2% 2.7% 5085 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.434 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.239 г ~
Пролин 0.211 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.737 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.488 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.504 г min 16.8 г 14.9% 19.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.429 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.519 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 6.1%
18:2 Линолевая 0.459 г ~
18:3 Линоленовая 0.014 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 14.1%

Энергетическая ценность КЕЛЬ 10.08.21 составляет 75,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.3 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕЛЬ 10.08.21

КЕЛЬ 10.08.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,2 %, калием - 11,7 %

Чем полезен КЕЛЬ 10.08.21

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КЕЛЬ 10.08.21, калорийность 75,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КЕЛЬ 10.08.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы