Рецепт Котлеты с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты с кабачками

Фарш 880 г
Кабачок 368 г
Мука пшеничная 1-го сорта [Мука и макаронные изделия] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.6 кКал 1684 кКал 9.1% 6% 1104 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 8.9% 738 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 11.7% 560 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.5% 4294 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.1% 3109 г
Зола 0.743 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 64286 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.234 мг 1.5 мг 15.6% 10.2% 641 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.4% 4500 г
Витамин В4, холин 22.86 мг 500 мг 4.6% 3% 2187 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 2.9% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 5.8% 1130 г
Витамин В9, фолаты 6.785 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5895 г
Витамин В12, кобаламин 0.283 мкг 3 мкг 9.4% 6.2% 1060 г
Витамин C, аскорбиновая 5.64 мг 90 мг 6.3% 4.1% 1596 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8108 г
Витамин Н, биотин 1.397 мкг 50 мкг 2.8% 1.8% 3579 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.8705 мг 20 мг 4.4% 2.9% 2298 г
Ниацин 0.801 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.05 мг 2500 мг 5.5% 3.6% 1811 г
Кальций, Ca 10.6 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9434 г
Кремний, Si 9.197 мг 30 мг 30.7% 20.1% 326 г
Магний, Mg 9.64 мг 400 мг 2.4% 1.6% 4149 г
Натрий, Na 8.59 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 15134 г
Сера, S 126.03 мг 1000 мг 12.6% 8.3% 793 г
Фосфор, P 50 мг 800 мг 6.3% 4.1% 1600 г
Хлор, Cl 15.98 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 14393 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.8 мкг ~
Бор, B 33.1 мкг ~
Ванадий, V 1.76 мкг ~
Железо, Fe 0.61 мг 18 мг 3.4% 2.2% 2951 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 0.9% 7075 г
Кобальт, Co 3.064 мкг 10 мкг 30.6% 20.1% 326 г
Марганец, Mn 0.0714 мг 2 мг 3.6% 2.4% 2801 г
Медь, Cu 49.53 мкг 1000 мкг 5% 3.3% 2019 г
Молибден, Mo 4.087 мкг 70 мкг 5.8% 3.8% 1713 г
Никель, Ni 3.896 мкг ~
Олово, Sn 7.73 мкг ~
Рубидий, Rb 72.1 мкг ~
Селен, Se 0.126 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 43651 г
Фтор, F 23.39 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17101 г
Хром, Cr 4.01 мкг 50 мкг 8% 5.2% 1247 г
Цинк, Zn 0.7218 мг 12 мг 6% 3.9% 1663 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.18 г ~
Сахароза 0.899 г ~
Фруктоза 0.166 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Котлеты с кабачками составляет 152,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.6 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ С КАБАЧКАМИ

Котлеты с кабачками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,6 %, кремнием - 30,7 %, кобальтом - 30,6 %

Чем полезен Котлеты с кабачками

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты с кабачками, калорийность 152,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты с кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы