Рецепт Киноа готовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Киноа готовая

Киноа, неприготовленная 50 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киноа готовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184 кКал 1684 кКал 10.9% 5.9% 915 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 5.1% 1070 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 2.9% 1867 г
Углеводы 28.6 г 219 г 13.1% 7.1% 766 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 9.5% 571 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1.4% 4016 г
Зола 1.19 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
бета Криптоксантин 0.5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 81.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.18 мг 1.5 мг 12% 6.5% 833 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 4.8% 1132 г
Витамин В4, холин 35.1 мг 500 мг 7% 3.8% 1425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 4.2% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.244 мг 2 мг 12.2% 6.6% 820 г
Витамин В9, фолаты 92 мкг 400 мкг 23% 12.5% 435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.22 мг 15 мг 8.1% 4.4% 1230 г
бета Токоферол 0.04 мг ~
гамма Токоферол 2.275 мг ~
дельта Токоферол 0.175 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.76 мг 20 мг 3.8% 2.1% 2632 г
Бетаин 315.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.5 мг 2500 мг 11.3% 6.1% 888 г
Кальций, Ca 25.75 мг 1000 мг 2.6% 1.4% 3883 г
Магний, Mg 99 мг 400 мг 24.8% 13.5% 404 г
Натрий, Na 2.95 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 44068 г
Сера, S 71.1 мг 1000 мг 7.1% 3.9% 1406 г
Фосфор, P 228.5 мг 800 мг 28.6% 15.5% 350 г
Хлор, Cl 0.7 мг 2300 мг 328571 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.286 мг 18 мг 12.7% 6.9% 787 г
Марганец, Mn 1.0173 мг 2 мг 50.9% 27.7% 197 г
Медь, Cu 295.3 мкг 1000 мкг 29.5% 16% 339 г
Молибден, Mo 0.8 мкг 70 мкг 1.1% 0.6% 8750 г
Селен, Se 4.25 мкг 55 мкг 7.7% 4.2% 1294 г
Фтор, F 50 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Цинк, Zn 1.55 мг 12 мг 12.9% 7% 774 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.11 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.546 г ~
Валин 0.297 г ~
Гистидин* 0.204 г ~
Изолейцин 0.252 г ~
Лейцин 0.42 г ~
Лизин 0.383 г ~
Метионин 0.155 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.294 г ~
Аспарагиновая кислота 0.567 г ~
Глицин 0.347 г ~
Глутаминовая кислота 0.933 г ~
Пролин 0.387 г ~
Серин 0.284 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.3 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.806 г min 16.8 г 4.8% 2.6%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.71 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.047 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.042 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.646 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 8%
18:2 Линолевая 1.489 г ~
18:3 Линоленовая 0.13 г ~
20:4 Арахидоновая 0.005 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 12.1%
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.024 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 17.3%

Энергетическая ценность Киноа готовая составляет 184 кКал.

  • Порция = 50 гр (92 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 184 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 28.6 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 56.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИНОА ГОТОВАЯ

Киноа готовая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12 %, витамином B6 - 12,2 %, витамином B9 - 23 %, калием - 11,3 %, магнием - 24,8 %, фосфором - 28,6 %, железом - 12,7 %, марганцем - 50,9 %, медью - 29,5 %, цинком - 12,9 %

Чем полезен Киноа готовая

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Киноа готовая, калорийность 184 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Киноа готовая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты