Рецепт Пюре АСEК. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре АСEК

Капуста белокочанная 150 г
Морковь 50 г
Подсолнечное масло 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре АСEК".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.3 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 731 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 0.7% 5846 г
Жиры 23.2 г 56 г 41.4% 18% 241 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 0.8% 5475 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.5% 1250 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 1.3% 3289 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 386.3 мкг 900 мкг 42.9% 18.6% 233 г
бета Каротин 2.342 мг 5 мг 46.8% 20.3% 213 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 1.3% 3333 г
Витамин В4, холин 7.91 мг 500 мг 1.6% 0.7% 6321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.8% 2410 г
Витамин В9, фолаты 14.423 мкг 400 мкг 3.6% 1.6% 2773 г
Витамин C, аскорбиновая 35.58 мг 90 мг 39.5% 17.2% 253 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.288 мг 15 мг 68.6% 29.8% 146 г
Витамин Н, биотин 0.115 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин К, филлохинон 47.6 мкг 120 мкг 39.7% 17.2% 252 г
Витамин РР, НЭ 0.7308 мг 20 мг 3.7% 1.6% 2737 г
Ниацин 0.596 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.54 мг 2500 мг 8.5% 3.7% 1182 г
Кальций, Ca 32.88 мг 1000 мг 3.3% 1.4% 3041 г
Кремний, Si 35.385 мг 30 мг 118% 51.2% 85 г
Магний, Mg 16.54 мг 400 мг 4.1% 1.8% 2418 г
Натрий, Na 11.54 мг 1300 мг 0.9% 0.4% 11265 г
Сера, S 22.5 мг 1000 мг 2.3% 1% 4444 г
Фосфор, P 28.9 мг 800 мг 3.6% 1.6% 2768 г
Хлор, Cl 33.46 мг 2300 мг 1.5% 0.7% 6874 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 391 мкг ~
Бор, B 153.8 мкг ~
Ванадий, V 19.04 мкг ~
Железо, Fe 0.481 мг 18 мг 2.7% 1.2% 3742 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 0.8% 5576 г
Кобальт, Co 2.115 мкг 10 мкг 21.2% 9.2% 473 г
Литий, Li 1.154 мкг ~
Марганец, Mn 0.1365 мг 2 мг 6.8% 3% 1465 г
Медь, Cu 58.65 мкг 1000 мкг 5.9% 2.6% 1705 г
Молибден, Mo 9.615 мкг 70 мкг 13.7% 5.9% 728 г
Никель, Ni 9.808 мкг ~
Рубидий, Rb 4.5 мкг ~
Селен, Se 0.192 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 28646 г
Стронций, Sr 1.67 мкг ~
Фтор, F 16.35 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24465 г
Хром, Cr 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 3% 1445 г
Цинк, Zn 0.3077 мг 12 мг 2.6% 1.1% 3900 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.271 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.614 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.204 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 13.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 43.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 47.308 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.431 г ~
18:0 Стеариновая 0.946 г ~
20:0 Арахиновая 0.069 г ~
22:0 Бегеновая 0.162 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.492 г min 16.8 г 32.7% 14.2%
18:1 Олеиновая (ud) 5.469 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 15 г от 11.2 до 20.6 г 100% 43.4%
18:2 Линолевая (ud) 13.8 г ~

Энергетическая ценность Пюре АСEК составляет 230,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 230.3 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 23.2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ АСEК

Пюре АСEК богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,9 %, бэта-каротином - 46,8 %, витамином C - 39,5 %, витамином E - 68,6 %, витамином K - 39,7 %, кремнием - 118 %, кобальтом - 21,2 %, молибденом - 13,7 %

Чем полезен Пюре АСEК

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре АСEК, калорийность 230,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре АСEК, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги