Рецепт Окрошка 18.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка 18.07

Картошка [Можно? Нужно!] 870 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 341 г
Колбаса полукопченая, таллинская 341 г
Огурцы Грунтовые [Реми] 710 г
Майонез 156 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка 18.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.7 кКал 1684 кКал 3.7% 5.9% 2686 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 7.2% 2235 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 12.8% 1244 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.6% 10429 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 6.2% 2540 г
Зола 0.339 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.5 мкг 900 мкг 1.4% 2.2% 7200 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
бета Криптоксантин 0.629 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.217 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 1.1% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.8% 4186 г
Витамин В4, холин 20.14 мг 500 мг 4% 6.4% 2483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 3.2% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин В9, фолаты 2.884 мкг 400 мкг 0.7% 1.1% 13870 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 4% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.3% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.152 мкг 10 мкг 1.5% 2.4% 6579 г
Витамин D3, холекальциферол 0.138 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 2.9% 5576 г
Витамин Н, биотин 0.131 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 38168 г
Витамин РР, НЭ 0.4656 мг 20 мг 2.3% 3.7% 4296 г
Ниацин 0.195 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 27.96 мг 2500 мг 1.1% 1.8% 8941 г
Кальций, Ca 8.71 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 11481 г
Магний, Mg 3 мг 400 мг 0.8% 1.3% 13333 г
Натрий, Na 107.88 мг 1300 мг 8.3% 13.2% 1205 г
Сера, S 20.39 мг 1000 мг 2% 3.2% 4904 г
Фосфор, P 21.9 мг 800 мг 2.7% 4.3% 3653 г
Хлор, Cl 18.04 мг 2300 мг 0.8% 1.3% 12749 г
Микроэлементы
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.251 мг 18 мг 1.4% 2.2% 7171 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Кобальт, Co 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 1.3% 12658 г
Марганец, Mn 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.5% 33333 г
Медь, Cu 2.28 мкг 1000 мкг 0.2% 0.3% 43860 г
Молибден, Mo 0.965 мкг 70 мкг 1.4% 2.2% 7254 г
Селен, Se 2.154 мкг 55 мкг 3.9% 6.2% 2553 г
Фтор, F 56.04 мкг 4000 мкг 1.4% 2.2% 7138 г
Хром, Cr 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Цинк, Zn 0.0765 мг 12 мг 0.6% 1% 15686 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.025 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.103 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.148 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.257 г min 16.8 г 1.5% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.234 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.089 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.3%
18:2 Линолевая 0.075 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая 0.009 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%

Энергетическая ценность Окрошка 18.07 составляет 62,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.7 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка 18.07, калорийность 62,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка 18.07, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы