Рецепт Паста с кабачками и мидиями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с кабачками и мидиями

Паста (макароны, спагетти), свежезамороженная, приготовленная 400 г
Кабачок (Тушение) 500 г
Мидии (Тушение) 100 г
Чеснок (Жарка) 6 г
Оливковое масло 35 г
Бульон рыбный 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с кабачками и мидиями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.1 кКал 1684 кКал 6.2% 5.9% 1602 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.8% 2000 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.5% 1273 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 5.4% 1752 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.2% 2925 г
Зола 0.486 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.9 мкг 900 мкг 1% 1% 10112 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 6.7% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 4.9% 1935 г
Витамин В4, холин 11.52 мг 500 мг 2.3% 2.2% 4340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 3.8% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 3% 3125 г
Витамин В9, фолаты 45.407 мкг 400 мкг 11.4% 10.8% 881 г
Витамин В12, кобаламин 1.252 мкг 3 мкг 41.7% 39.7% 240 г
Витамин C, аскорбиновая 2.93 мг 90 мг 3.3% 3.1% 3072 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.579 мг 15 мг 3.9% 3.7% 2591 г
Витамин Н, биотин 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 3.2% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.1455 мг 20 мг 5.7% 5.4% 1746 г
Ниацин 0.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.63 мг 2500 мг 6.3% 6% 1596 г
Кальций, Ca 14.35 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 6969 г
Кремний, Si 13.508 мг 30 мг 45% 42.8% 222 г
Магний, Mg 14.36 мг 400 мг 3.6% 3.4% 2786 г
Натрий, Na 38.49 мг 1300 мг 3% 2.9% 3378 г
Сера, S 34.82 мг 1000 мг 3.5% 3.3% 2872 г
Фосфор, P 54 мг 800 мг 6.8% 6.5% 1481 г
Хлор, Cl 0.14 мг 2300 мг 1642857 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.8 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 2.8 мкг ~
Железо, Fe 0.876 мг 18 мг 4.9% 4.7% 2055 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.527 мкг 10 мкг 5.3% 5% 1898 г
Литий, Li 0.009 мкг ~
Марганец, Mn 0.3007 мг 2 мг 15% 14.3% 665 г
Медь, Cu 75 мкг 1000 мкг 7.5% 7.1% 1333 г
Молибден, Mo 1.246 мкг 70 мкг 1.8% 1.7% 5618 г
Никель, Ni 0.546 мкг ~
Рубидий, Rb 10.2 мкг ~
Селен, Se 3.933 мкг 55 мкг 7.2% 6.9% 1398 г
Фтор, F 2 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 1% 9434 г
Цинк, Zn 0.4781 мг 12 мг 4% 3.8% 2510 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.032 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.733 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.525 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.473 г min 16.8 г 14.7% 14%
16:1 Пальмитолеиновая 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.343 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.709 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 6%
18:2 Линолевая 0.578 г ~
18:3 Линоленовая 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая 0.002 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.005 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.6%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.003 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.007 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.2%

Энергетическая ценность Паста с кабачками и мидиями составляет 105,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.1 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С КАБАЧКАМИ И МИДИЯМИ

Паста с кабачками и мидиями богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,4 %, витамином B12 - 41,7 %, кремнием - 45 %, марганцем - 15 %

Чем полезен Паста с кабачками и мидиями

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с кабачками и мидиями, калорийность 105,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с кабачками и мидиями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы