Рецепт Пирожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожное

Овсяные хлопья "геркулес" 200 г
Яйцо куриное 150 г
Банан 100 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 400 г
Киви 50 г
Крахмал картофельный 10 г
Ванильный экстракт 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.7 кКал 1684 кКал 8.5% 5.9% 1172 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5.8% 1206 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.5% 1273 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 6.2% 1129 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.9% 1176 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 2% 3398 г
Зола 0.981 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.5 мкг 900 мкг 6.2% 4.3% 1622 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 6.2% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 6.5% 1071 г
Витамин В4, холин 62.06 мг 500 мг 12.4% 8.6% 806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.664 мг 5 мг 13.3% 9.3% 753 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 5% 1399 г
Витамин В9, фолаты 10.867 мкг 400 мкг 2.7% 1.9% 3681 г
Витамин В12, кобаламин 0.261 мкг 3 мкг 8.7% 6.1% 1149 г
Витамин C, аскорбиновая 11.55 мг 90 мг 12.8% 8.9% 779 г
Витамин D, кальциферол 0.375 мкг 10 мкг 3.8% 2.6% 2667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.554 мг 15 мг 3.7% 2.6% 2708 г
Витамин Н, биотин 9.561 мкг 50 мкг 19.1% 13.3% 523 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.0806 мг 20 мг 10.4% 7.2% 961 г
Ниацин 0.383 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.6 мг 2500 мг 8.6% 6% 1165 г
Кальций, Ca 76.69 мг 1000 мг 7.7% 5.4% 1304 г
Кремний, Si 9.166 мг 30 мг 30.6% 21.3% 327 г
Магний, Mg 42.44 мг 400 мг 10.6% 7.4% 943 г
Натрий, Na 52.16 мг 1300 мг 4% 2.8% 2492 г
Сера, S 62.85 мг 1000 мг 6.3% 4.4% 1591 г
Фосфор, P 148.9 мг 800 мг 18.6% 12.9% 537 г
Хлор, Cl 97.75 мг 2300 мг 4.3% 3% 2353 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.7 мкг ~
Бор, B 46.3 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 1.356 мг 18 мг 7.5% 5.2% 1327 г
Йод, I 8.68 мкг 150 мкг 5.8% 4% 1728 г
Кобальт, Co 3.168 мкг 10 мкг 31.7% 22.1% 316 г
Литий, Li 0.401 мкг ~
Марганец, Mn 0.8813 мг 2 мг 44.1% 30.7% 227 г
Медь, Cu 133.5 мкг 1000 мкг 13.4% 9.3% 749 г
Молибден, Mo 4.029 мкг 70 мкг 5.8% 4% 1737 г
Никель, Ni 0.456 мкг ~
Олово, Sn 5.71 мкг ~
Рубидий, Rb 9.3 мкг ~
Селен, Se 12.398 мкг 55 мкг 22.5% 15.7% 444 г
Стронций, Sr 14.25 мкг ~
Фтор, F 28.73 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13923 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 2.3% 3049 г
Цинк, Zn 1.0632 мг 12 мг 8.9% 6.2% 1129 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.279 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.31 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.334 г ~
Лизин 0.251 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.239 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.425 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.426 г ~
Глицин 0.319 г ~
Глутаминовая кислота 0.77 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.278 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.625 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.624 г min 16.8 г 9.7% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.143 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.785 г от 11.2 до 20.6 г 7% 4.9%
18:2 Линолевая 0.682 г ~
18:3 Линоленовая 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая 0.016 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 13.3%

Энергетическая ценность Пирожное составляет 143,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.7 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 19.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖНОЕ

Пирожное богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,4 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином C - 12,8 %, витамином H - 19,1 %, кремнием - 30,6 %, фосфором - 18,6 %, кобальтом - 31,7 %, марганцем - 44,1 %, медью - 13,4 %, селеном - 22,5 %

Чем полезен Пирожное

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожное, калорийность 143,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы