Калорийность Капуста листовая (collard greens). Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста листовая (collard greens)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33 кКал 1684 кКал 2% 6.1% 5103 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 11.8% 2533 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.3% 9333 г
Углеводы 5.42 г 219 г 2.5% 7.6% 4041 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 60.6% 500 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 11.8% 2554 г
Витамины
Витамин А, РЭ 251 мкг 900 мкг 27.9% 84.5% 359 г
бета Каротин 2.9 мг 5 мг 58% 175.8% 172 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 25.2% 1212 г
Витамин C, аскорбиновая 35.3 мг 90 мг 39.2% 118.8% 255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.26 мг 15 мг 15.1% 45.8% 664 г
Витамин К, филлохинон 437.1 мкг 120 мкг 364.3% 1103.9% 27 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 232 мг 1000 мг 23.2% 70.3% 431 г
Магний, Mg 27 мг 400 мг 6.8% 20.6% 1481 г
Фосфор, P 25 мг 800 мг 3.1% 9.4% 3200 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.47 мг 18 мг 2.6% 7.9% 3830 г
Цинк, Zn 0.21 мг 12 мг 1.8% 5.5% 5714 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.055 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.201 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 5.5%

Энергетическая ценность Капуста листовая (collard greens) составляет 33 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 33 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 5.42 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ЛИСТОВАЯ (COLLARD GREENS)

Капуста листовая (collard greens) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,9 %, бэта-каротином - 58 %, витамином C - 39,2 %, витамином E - 15,1 %, витамином K - 364,3 %, кальцием - 23,2 %

Чем полезен Капуста листовая (collard greens)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Капуста листовая (collard greens) калорийность 33 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Капуста листовая (collard greens), калории, нутриенты, полезные свойства Капуста листовая (collard greens)
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы