Рецепт Тушеная спаржа с цветной капустой и морковкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеная спаржа с цветной капустой и морковкой

Спаржевая фасоль вигна, вареная, с солью 232 г
Морковь тушеная 126 г
Цветная капуста тушеная 269 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная спаржа с цветной капустой и морковкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.7 кКал 1684 кКал 3.8% 5.9% 2603 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.9% 4000 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 8.8% 1750 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 5.1% 3000 г
Органические кислоты 5.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10% 1538 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 5.7% 2684 г
Зола 0.431 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1217.2 мкг 900 мкг 135.2% 209% 74 г
Ретинол 1.145 мг ~
бета Каротин 0.381 мг 5 мг 7.6% 11.7% 1312 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 7.6% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 7.3% 2118 г
Витамин В4, холин 13.81 мг 500 мг 2.8% 4.3% 3621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 11.3% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 8.7% 1786 г
Витамин В9, фолаты 27.76 мкг 400 мкг 6.9% 10.7% 1441 г
Витамин C, аскорбиновая 20.27 мг 90 мг 22.5% 34.8% 444 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 3.9% 4043 г
Витамин Н, биотин 0.494 мкг 50 мкг 1% 1.5% 10121 г
Витамин К, филлохинон 17.1 мкг 120 мкг 14.3% 22.1% 702 г
Витамин РР, НЭ 0.891 мг 20 мг 4.5% 7% 2245 г
Ниацин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.56 мг 2500 мг 9.2% 14.2% 1084 г
Кальций, Ca 34.07 мг 1000 мг 3.4% 5.3% 2935 г
Магний, Mg 28.84 мг 400 мг 7.2% 11.1% 1387 г
Натрий, Na 123.61 мг 1300 мг 9.5% 14.7% 1052 г
Сера, S 14.49 мг 1000 мг 1.4% 2.2% 6901 г
Фосфор, P 48.6 мг 800 мг 6.1% 9.4% 1646 г
Хлор, Cl 101.39 мг 2300 мг 4.4% 6.8% 2268 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.7 мкг ~
Бор, B 46 мкг ~
Ванадий, V 25.34 мкг ~
Железо, Fe 1.025 мг 18 мг 5.7% 8.8% 1756 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 1.2% 12295 г
Кобальт, Co 0.812 мкг 10 мкг 8.1% 12.5% 1232 г
Литий, Li 0.804 мкг ~
Марганец, Mn 0.1952 мг 2 мг 9.8% 15.1% 1025 г
Медь, Cu 57.62 мкг 1000 мкг 5.8% 9% 1736 г
Молибден, Mo 3.956 мкг 70 мкг 5.7% 8.8% 1769 г
Никель, Ni 0.804 мкг ~
Селен, Se 0.778 мкг 55 мкг 1.4% 2.2% 7069 г
Фтор, F 12.12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 33003 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 3.6% 4348 г
Цинк, Zn 0.3537 мг 12 мг 2.9% 4.5% 3393 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая 0.009 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~

Энергетическая ценность Тушеная спаржа с цветной капустой и морковкой составляет 64,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.7 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ СПАРЖА С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ И МОРКОВКОЙ

Тушеная спаржа с цветной капустой и морковкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 135,2 %, витамином C - 22,5 %, витамином K - 14,3 %

Чем полезен Тушеная спаржа с цветной капустой и морковкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеная спаржа с цветной капустой и морковкой, калорийность 64,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная спаржа с цветной капустой и морковкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты