Рецепт Гороховый суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп с фрикадельками

Горох, зерно цельное (Варка) 60 г
Картофель (Варка без слива) 228 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 136 г
Фарш Говяжий Традиционный [Мираторг] 200 г
Яйцо куриное 100 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.7 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2316 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.8% 2375 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 12.1% 1143 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.5% 5615 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.8% 2857 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 5.2% 2625 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.3 мкг 900 мкг 2.8% 3.9% 3557 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 1.8% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.2% 4390 г
Витамин В4, холин 23.6 мг 500 мг 4.7% 6.5% 2119 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 5.2% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 3.7% 3704 г
Витамин В9, фолаты 1.825 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 21918 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 1.4% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 2.9% 4813 г
Витамин D, кальциферол 0.129 мкг 10 мкг 1.3% 1.8% 7752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 1.1% 11811 г
Витамин Н, биотин 1.934 мкг 50 мкг 3.9% 5.4% 2585 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.6577 мг 20 мг 3.3% 4.5% 3041 г
Ниацин 0.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.2 мг 2500 мг 5.5% 7.6% 1822 г
Кальций, Ca 12.34 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8104 г
Кремний, Si 7.187 мг 30 мг 24% 33% 417 г
Магний, Mg 9.45 мг 400 мг 2.4% 3.3% 4233 г
Натрий, Na 10.46 мг 1300 мг 0.8% 1.1% 12428 г
Сера, S 22.47 мг 1000 мг 2.2% 3% 4450 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 5.5% 2500 г
Хлор, Cl 26.97 мг 2300 мг 1.2% 1.7% 8528 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.6 мкг ~
Бор, B 38 мкг ~
Ванадий, V 17.21 мкг ~
Железо, Fe 0.57 мг 18 мг 3.2% 4.4% 3158 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 1.7% 8152 г
Кобальт, Co 2.159 мкг 10 мкг 21.6% 29.7% 463 г
Литий, Li 7.593 мкг ~
Марганец, Mn 0.0836 мг 2 мг 4.2% 5.8% 2392 г
Медь, Cu 58.37 мкг 1000 мкг 5.8% 8% 1713 г
Молибден, Mo 5.189 мкг 70 мкг 7.4% 10.2% 1349 г
Никель, Ni 9.563 мкг ~
Олово, Sn 0.56 мкг ~
Рубидий, Rb 47.6 мкг ~
Селен, Se 2.228 мкг 55 мкг 4.1% 5.6% 2469 г
Стронций, Sr 3.52 мкг ~
Титан, Ti 6.26 мкг ~
Фтор, F 66.51 мкг 4000 мкг 1.7% 2.3% 6014 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 4.4% 3145 г
Цинк, Zn 0.239 мг 12 мг 2% 2.8% 5021 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.362 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.292 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.766 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.137 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.327 г min 16.8 г 1.9% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.275 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп с фрикадельками составляет 72,7 кКал.

  • Порция = 566 гр (411.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.7 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Гороховый суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 24 %, кобальтом - 21,6 %

Чем полезен Гороховый суп с фрикадельками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп с фрикадельками, калорийность 72,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги