Рецепт Сырники 0%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники 0%

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка) 500 г
Миндаль 30 г
Кешью 30 г
Оливковое масло 10 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 0%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.6 кКал 1684 кКал 13.9% 6% 721 г
Белки 22.8 г 76 г 30% 12.8% 333 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 6.8% 629 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 2.9% 1460 г
Органические кислоты 1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.4% 1250 г
Вода 49.4 г 2273 г 2.2% 0.9% 4601 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 0.4% 10227 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 3.6% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 6.4% 669 г
Витамин В4, холин 48.82 мг 500 мг 9.8% 4.2% 1024 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 3.5% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 4.6% 935 г
Витамин В9, фолаты 36.243 мкг 400 мкг 9.1% 3.9% 1104 г
Витамин В12, кобаламин 1.124 мкг 3 мкг 37.5% 16.1% 267 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.121 мг 15 мг 14.1% 6% 707 г
Витамин Н, биотин 10.719 мкг 50 мкг 21.4% 9.2% 466 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.3% 3243 г
Витамин РР, НЭ 4.8957 мг 20 мг 24.5% 10.5% 409 г
Ниацин 0.875 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.03 мг 2500 мг 9.2% 3.9% 1082 г
Кальций, Ca 126.74 мг 1000 мг 12.7% 5.4% 789 г
Кремний, Si 5.978 мг 30 мг 19.9% 8.5% 502 г
Магний, Mg 69.87 мг 400 мг 17.5% 7.5% 572 г
Натрий, Na 43.66 мг 1300 мг 3.4% 1.5% 2978 г
Сера, S 219.82 мг 1000 мг 22% 9.4% 455 г
Фосфор, P 256.1 мг 800 мг 32% 13.7% 312 г
Хлор, Cl 116.66 мг 2300 мг 5.1% 2.2% 1972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.4 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 4.07 мкг ~
Железо, Fe 1.357 мг 18 мг 7.5% 3.2% 1326 г
Йод, I 7.42 мкг 150 мкг 4.9% 2.1% 2022 г
Кобальт, Co 3.755 мкг 10 мкг 37.6% 16.1% 266 г
Литий, Li 1.391 мкг ~
Марганец, Mn 0.8343 мг 2 мг 41.7% 17.9% 240 г
Медь, Cu 263.19 мкг 1000 мкг 26.3% 11.3% 380 г
Молибден, Mo 9.784 мкг 70 мкг 14% 6% 715 г
Никель, Ni 6.799 мкг ~
Олово, Sn 11.07 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 29.522 мкг 55 мкг 53.7% 23% 186 г
Стронций, Sr 27.33 мкг ~
Титан, Ti 2.93 мкг ~
Фтор, F 41.32 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9681 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 2.1% 2041 г
Цинк, Zn 1.3046 мг 12 мг 10.9% 4.7% 920 г
Цирконий, Zr 3.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.957 г ~
Аргинин* 1.001 г ~
Валин 1.062 г ~
Гистидин* 0.582 г ~
Изолейцин 1.024 г ~
Лейцин 1.874 г ~
Лизин 1.424 г ~
Метионин 0.486 г ~
Метионин + Цистеин 0.644 г ~
Треонин 0.829 г ~
Триптофан 0.21 г ~
Фенилаланин 1.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.966 г ~
Заменимые аминокислоты 9.303 г ~
Аланин 0.537 г ~
Аспарагиновая кислота 1.198 г ~
Глицин 0.5 г ~
Глутаминовая кислота 3.61 г ~
Пролин 2.037 г ~
Серин 0.887 г ~
Тирозин 0.963 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.246 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.667 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.549 г min 16.8 г 21.1% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.542 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.306 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 5%
18:2 Линолевая (ud) 1.31 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 15.5%

Энергетическая ценность Сырники 0% составляет 233,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.6 кКал -%
Белки 22.8 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 49.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ 0%

Сырники 0% богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,9 %, витамином B12 - 37,5 %, витамином E - 14,1 %, витамином H - 21,4 %, витамином PP - 24,5 %, кальцием - 12,7 %, кремнием - 19,9 %, магнием - 17,5 %, фосфором - 32 %, кобальтом - 37,6 %, марганцем - 41,7 %, медью - 26,3 %, молибденом - 14 %, селеном - 53,7 %

Чем полезен Сырники 0%

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники 0%, калорийность 233,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники 0%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги