Рецепт Запеканка из овсянки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из овсянки

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 200 г
Овсяные отруби 20 г
Сахар песок 60 г
Яблоко (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Вишня (Запекание) 50 г
Вода 465 г
Льняная Мука [Сто Пудов] 60 г
Мандарин (Запекание) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из овсянки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1380 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.8% 1727 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3% 2800 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 8.1% 1009 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 8.6% 952 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.6% 3148 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.7 мкг 900 мкг 1.6% 1.3% 6122 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Лютеин + Зеаксантин 3.061 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 5.2% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.1% 3830 г
Витамин В4, холин 20.89 мг 500 мг 4.2% 3.4% 2393 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 4.8% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.7% 3077 г
Витамин В9, фолаты 5.139 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7784 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 0.7% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 4.34 мг 90 мг 4.8% 3.9% 2074 г
Витамин D, кальциферол 0.095 мкг 10 мкг 1% 0.8% 10526 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.397 мг 15 мг 2.6% 2.1% 3778 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 4.403 мкг 50 мкг 8.8% 7.2% 1136 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.0154 мг 20 мг 5.1% 4.2% 1970 г
Ниацин 0.278 мг ~
Бетаин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.71 мг 2500 мг 6.3% 5.2% 1585 г
Кальций, Ca 26.2 мг 1000 мг 2.6% 2.1% 3817 г
Кремний, Si 2.962 мг 30 мг 9.9% 8.1% 1013 г
Магний, Mg 30.67 мг 400 мг 7.7% 6.3% 1304 г
Натрий, Na 17.95 мг 1300 мг 1.4% 1.1% 7242 г
Сера, S 28.41 мг 1000 мг 2.8% 2.3% 3520 г
Фосфор, P 81.7 мг 800 мг 10.2% 8.4% 979 г
Хлор, Cl 21.02 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 10942 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.4 мкг ~
Бор, B 75 мкг ~
Ванадий, V 2.96 мкг ~
Железо, Fe 1.257 мг 18 мг 7% 5.7% 1432 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8475 г
Кобальт, Co 4.091 мкг 10 мкг 40.9% 33.5% 244 г
Литий, Li 0.804 мкг ~
Марганец, Mn 0.74 мг 2 мг 37% 30.3% 270 г
Медь, Cu 118.89 мкг 1000 мкг 11.9% 9.8% 841 г
Молибден, Mo 13.657 мкг 70 мкг 19.5% 16% 513 г
Никель, Ni 3.803 мкг ~
Рубидий, Rb 25.9 мкг ~
Селен, Se 6.228 мкг 55 мкг 11.3% 9.3% 883 г
Стронций, Sr 11.81 мкг ~
Фтор, F 78.89 мкг 4000 мкг 2% 1.6% 5070 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 2% 4202 г
Цинк, Zn 0.6689 мг 12 мг 5.6% 4.6% 1794 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.979 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.274 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 0.526 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.338 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.616 г min 16.8 г 3.7% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.595 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.494 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.484 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из овсянки составляет 122 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 21.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 72.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ОВСЯНКИ

Запеканка из овсянки богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 40,9 %, марганцем - 37 %, медью - 11,9 %, молибденом - 19,5 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Запеканка из овсянки

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из овсянки, калорийность 122 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из овсянки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги