Рецепт Кето-хлеб.(26.02.2020). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето-хлеб.(26.02.2020)

Яйцо куриное (Запекание) 58 г
Органическая Кокосовая Мука [ВкусВилл] 11 г
Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 11 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 0.5 г
Уксус яблочный 3 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Пахта 2% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето-хлеб.(26.02.2020)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 326.2 кКал 1684 кКал 19.4% 5.9% 516 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 6.1% 500 г
Жиры 26.8 г 56 г 47.9% 14.7% 209 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 1.4% 2212 г
Вода 46.9 г 2273 г 2.1% 0.6% 4846 г
Зола 1.073 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 247.1 мкг 900 мкг 27.5% 8.4% 364 г
Ретинол 0.251 мг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.5% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.349 мг 1.8 мг 19.4% 5.9% 516 г
Витамин В4, холин 167.56 мг 500 мг 33.5% 10.3% 298 г
Витамин В5, пантотеновая 0.926 мг 5 мг 18.5% 5.7% 540 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 1.4% 2151 г
Витамин В9, фолаты 4.693 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8523 г
Витамин В12, кобаламин 0.398 мкг 3 мкг 13.3% 4.1% 754 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 1.615 мкг 10 мкг 16.2% 5% 619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.526 мг 15 мг 3.5% 1.1% 2852 г
Витамин Н, биотин 13.715 мкг 50 мкг 27.4% 8.4% 365 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.3283 мг 20 мг 11.6% 3.6% 859 г
Ниацин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.48 мг 2500 мг 5% 1.5% 1992 г
Кальций, Ca 58.06 мг 1000 мг 5.8% 1.8% 1722 г
Магний, Mg 10.26 мг 400 мг 2.6% 0.8% 3899 г
Натрий, Na 275.45 мг 1300 мг 21.2% 6.5% 472 г
Сера, S 125.15 мг 1000 мг 12.5% 3.8% 799 г
Фосфор, P 148.4 мг 800 мг 18.6% 5.7% 539 г
Хлор, Cl 110.34 мг 2300 мг 4.8% 1.5% 2084 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.807 мг 18 мг 10% 3.1% 996 г
Йод, I 12.08 мкг 150 мкг 8.1% 2.5% 1242 г
Кобальт, Co 7.073 мкг 10 мкг 70.7% 21.7% 141 г
Марганец, Mn 0.0299 мг 2 мг 1.5% 0.5% 6689 г
Медь, Cu 60.28 мкг 1000 мкг 6% 1.8% 1659 г
Молибден, Mo 4.244 мкг 70 мкг 6.1% 1.9% 1649 г
Селен, Se 20.82 мкг 55 мкг 37.9% 11.6% 264 г
Фтор, F 39.24 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 10194 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 1.7% 1767 г
Цинк, Zn 0.828 мг 12 мг 6.9% 2.1% 1449 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.004 г ~
Фруктоза 0.011 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.575 г ~
Валин 0.581 г ~
Гистидин* 0.258 г ~
Изолейцин 0.454 г ~
Лейцин 0.817 г ~
Лизин 0.682 г ~
Метионин 0.311 г ~
Метионин + Цистеин 0.512 г ~
Треонин 0.456 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.489 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.805 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.522 г ~
Аспарагиновая кислота 0.918 г ~
Глицин 0.309 г ~
Глутаминовая кислота 1.375 г ~
Пролин 0.336 г ~
Серин 0.692 г ~
Тирозин 0.368 г ~
Цистеин 0.209 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 395.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 8.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.464 г ~
6:0 Капроновая 0.106 г ~
8:0 Каприловая 0.09 г ~
10:0 Каприновая 0.237 г ~
12:0 Лауриновая 0.303 г ~
14:0 Миристиновая 1.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.515 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 1.569 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.571 г min 16.8 г 39.1% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.102 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.63 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 5.726 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.133 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 3.1%
18:2 Линолевая 0.885 г ~
18:3 Линоленовая 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая 0.071 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 8.5%

Энергетическая ценность Кето-хлеб.(26.02.2020) составляет 326,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 326.2 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 26.8 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 46.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО-ХЛЕБ.(26.02.2020)

Кето-хлеб.(26.02.2020) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,5 %, витамином B2 - 19,4 %, холином - 33,5 %, витамином B5 - 18,5 %, витамином B12 - 13,3 %, витамином D - 16,2 %, витамином H - 27,4 %, витамином PP - 11,6 %, фосфором - 18,6 %, кобальтом - 70,7 %, селеном - 37,9 %

Чем полезен Кето-хлеб.(26.02.2020)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето-хлеб.(26.02.2020), калорийность 326,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето-хлеб.(26.02.2020), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги