Рецепт Куриный суп с вермишелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп с вермишелью

Вода водопроводная, городская	2.5 liter
Картофель	400 г
Лук репчатый	80 г
Морковь	80 г
Подсолнечное масло линолевое (приблизительно 65%)	8 tsp
Паста (макароны, спагетти), сухая	230 г
Лавровый лист	1 tsp, crumbled
Укроп, сушеный	2 tsp
Соль поваренная пищевая	40 г
Курица, цыплята-бройлеры, крылышки	600 г

Способ приготовления

Из куриных голеней сварить бульон, голени достать, обобрать с них мясо и вернуть его в кастрюлю. Добавить туда картофель и, после закипания, вермишель. Лук и морковь обжарить на растительном масле, заправить суп. В конце варки добавить специи.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп с вермишелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	69.1 ккал	1684 ккал	4.1%	5.9%	2437 г
Белки	3.7 г	76 г	4.9%	7.1%	2054 г
Жиры	3 г	56 г	5.4%	7.8%	1867 г
Углеводы	6.2 г	219 г	2.8%	4.1%	3532 г
Углеводы (общие)	4.4 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	3.6%	4000 г
Вода	85.1 г	2273 г	3.7%	5.4%	2671 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	42.9 мкг	900 мкг	4.8%	6.9%	2098 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	0.248 мг	5 мг	5%	7.2%	2016 г
Витамин В1, тиамин	0.028 мг	1.5 мг	1.9%	2.7%	5357 г
Витамин В2, рибофлавин	0.029 мг	1.8 мг	1.6%	2.3%	6207 г
Витамин В4, холин	14.05 мг	500 мг	2.8%	4.1%	3559 г
Витамин В5, пантотеновая	0.162 мг	5 мг	3.2%	4.6%	3086 г
Витамин В6, пиридоксин	0.127 мг	2 мг	6.4%	9.3%	1575 г
Витамин В9, фолаты	3.356 мкг	400 мкг	0.8%	1.2%	11919 г
Витамин В12, кобаламин	0.038 мкг	3 мкг	1.3%	1.9%	7895 г
Витамин C, аскорбиновая	2.39 мг	90 мг	2.7%	3.9%	3766 г
Витамин D, кальциферол	0.015 мкг	10 мкг	0.2%	0.3%	66667 г
Витамин D3, холекальциферол	0.015 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.507 мг	15 мг	3.4%	4.9%	2959 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.075 мг	~
дельта Токоферол	0.009 мг	~
Витамин Н, биотин	0.041 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	121951 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.6%	24000 г
Витамин РР, НЭ	1.1959 мг	20 мг	6%	8.7%	1672 г
Ниацин	0.158 мг	~
Бетаин	1.385 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	110.38 мг	2500 мг	4.4%	6.4%	2265 г
Кальций, Ca	11.89 мг	1000 мг	1.2%	1.7%	8410 г
Кремний, Si	5.744 мг	30 мг	19.1%	27.6%	522 г
Магний, Mg	10.13 мг	400 мг	2.5%	3.6%	3949 г
Натрий, Na	413.36 мг	1300 мг	31.8%	46%	314 г
Сера, S	41.34 мг	1000 мг	4.1%	5.9%	2419 г
Фосфор, P	39.4 мг	800 мг	4.9%	7.1%	2030 г
Хлор, Cl	619.96 мг	2300 мг	27%	39.1%	371 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	103 мкг	~
Бор, B	20 мкг	~
Ванадий, V	17.31 мкг	~
Железо, Fe	0.332 мг	18 мг	1.8%	2.6%	5422 г
Йод, I	0.68 мкг	150 мкг	0.5%	0.7%	22059 г
Кобальт, Co	0.81 мкг	10 мкг	8.1%	11.7%	1235 г
Литий, Li	8.021 мкг	~
Марганец, Mn	0.0879 мг	2 мг	4.4%	6.4%	2275 г
Медь, Cu	48.88 мкг	1000 мкг	4.9%	7.1%	2046 г
Молибден, Mo	2.359 мкг	70 мкг	3.4%	4.9%	2967 г
Никель, Ni	0.697 мкг	~
Рубидий, Rb	61.5 мкг	~
Селен, Se	6.476 мкг	55 мкг	11.8%	17.1%	849 г
Стронций, Sr	1.13 мкг	~
Фтор, F	56.85 мкг	4000 мкг	1.4%	2%	7036 г
Хром, Cr	1.13 мкг	50 мкг	2.3%	3.3%	4425 г
Цинк, Zn	0.3403 мг	12 мг	2.8%	4.1%	3526 г
Цирконий, Zr	0.31 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.228 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.086 г	~
Аргинин*	0.225 г	~
Валин	0.188 г	~
Гистидин*	0.122 г	~
Изолейцин	0.173 г	~
Лейцин	0.296 г	~
Лизин	0.293 г	~
Метионин	0.082 г	~
Метионин + Цистеин	0.006 г	~
Треонин	0.16 г	~
Триптофан	0.048 г	~
Фенилаланин	0.16 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.022 г	~
Заменимые аминокислоты	0.146 г	~
Аланин	0.195 г	~
Аспарагиновая кислота	0.32 г	~
Глицин	0.157 г	~
Глутаминовая кислота	0.706 г	~
Пролин	0.189 г	~
Серин	0.154 г	~
Тирозин	0.122 г	~
Цистеин	0.046 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	30.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	17.08 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.923 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.011 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.5 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.146 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.042 г	min 16.8 г	6.2%	9%
14:1 Миристолеиновая	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.119 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.118 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.906 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.703 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.033 г	от 11.2 до 20.6 г	9.2%	13.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.989 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.338 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.027 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.019 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.009 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.007 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.006 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Куриный суп с вермишелью составляет 69,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	69.1 кКал	-%
	Белки	3.7 г	-%
	Жиры	3 г	-%
	Углеводы	6.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	85.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП С ВЕРМИШЕЛЬЮ

Куриный суп с вермишелью богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 19,1 %, хлором - 27 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Куриный суп с вермишелью

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Куриный суп с вермишелью, калорийность 69,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп с вермишелью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-05

Калорийность: 1293 кКал

Витамины и минералы: 91%

Наталья

2024-11-01

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 82%

Галин@

2024-11-06

Калорийность: 1156 кКал

Витамины и минералы: 80%

Новые рецепты

Паштет из куриной печени со сливками

Салат латук, авокадо, помидор, креветка, форель, кедровый орех, лимонный сок, итальянские травы

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе