Пирог с яйцом, зелёным луком и творогом

Калорийность - 194.6 кКал; белки - 12.5 г; жиры - 10.5 г; углеводы - 12.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо вареное	242 г
Творог 5%	209 г
Лук зеленый (перо)	42 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	23 г
Молоко "Моя цена" 1.5%	25 г
майонезный соус "легкий"	25 г
Тесто Фило	147 г
Яйцо куриное	41 г
Кунжут	3 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 25 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Пирог из теста фило с зелёным луком, яйцом и творогом.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Подготовить начинку: натереть варёные яйца, нарезать зеленый лук. Смешать в миске яйца, лук, творог, посолить. Если нужно, добавить майонез (у меня легкий), сметану или греческий йогурт.

Шаг 2.

Лист теста фило смазать растопленым сливочным маслом +молоко. На смазанные листы теста фило (у меня 6 листов) с одного края выложить начинку, скрутить рулетик. Получившиеся 6 рулетиков выложить в форму для запекания по кругу, улиткой.

Шаг 3.

Пирог смазать размешанным сырым яйцом, сверху украсить кунжутом. В духовку 180 градусов на 25 минут. Приятного аппетита)

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	194.6 кКал	11.56%
	Белки	12.5 г	16.45%
	Жиры	10.5 г	18.75%
	Углеводы	12.7 г	5.8%
	Пищевые волокна	0.1 г	0.5%
	Вода	63.6 г	2.8%