Рецепт торт бегемот. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты торт бегемот

Сметана 20% жирности 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 53 г
Сахар песок 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 400 г
Сметана 20% жирности 500 г
Сахар песок 100 г
Какао-порошок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт бегемот".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 288.2 кКал 1684 кКал 17.1% 5.9% 584 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 2.4% 1434 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 7.1% 487 г
Углеводы 40.5 г 219 г 18.5% 6.4% 541 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.6% 1333 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.7% 5166 г
Зола 0.559 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.3 мкг 900 мкг 10.4% 3.6% 965 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 1.7% 2045 г
Витамин В4, холин 50.54 мг 500 мг 10.1% 3.5% 989 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 2.2% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 1.6% 2151 г
Витамин В9, фолаты 13.014 мкг 400 мкг 3.3% 1.1% 3074 г
Витамин В12, кобаламин 0.257 мкг 3 мкг 8.6% 3% 1167 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.14 мкг 10 мкг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.688 мг 15 мг 4.6% 1.6% 2180 г
Витамин Н, биотин 3.501 мкг 50 мкг 7% 2.4% 1428 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.4013 мг 20 мг 7% 2.4% 1427 г
Ниацин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.06 мг 2500 мг 4.8% 1.7% 2065 г
Кальций, Ca 55.08 мг 1000 мг 5.5% 1.9% 1816 г
Кремний, Si 1.199 мг 30 мг 4% 1.4% 2502 г
Магний, Mg 15.65 мг 400 мг 3.9% 1.4% 2556 г
Натрий, Na 24.94 мг 1300 мг 1.9% 0.7% 5213 г
Сера, S 42.3 мг 1000 мг 4.2% 1.5% 2364 г
Фосфор, P 73.9 мг 800 мг 9.2% 3.2% 1083 г
Хлор, Cl 50.4 мг 2300 мг 2.2% 0.8% 4563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 341.1 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 26.99 мкг ~
Железо, Fe 0.939 мг 18 мг 5.2% 1.8% 1917 г
Йод, I 5.97 мкг 150 мкг 4% 1.4% 2513 г
Кобальт, Co 1.034 мкг 10 мкг 10.3% 3.6% 967 г
Марганец, Mn 0.243 мг 2 мг 12.2% 4.2% 823 г
Медь, Cu 112.52 мкг 1000 мкг 11.3% 3.9% 889 г
Молибден, Mo 7.45 мкг 70 мкг 10.6% 3.7% 940 г
Никель, Ni 0.66 мкг ~
Олово, Sn 8.38 мкг ~
Селен, Se 3.268 мкг 55 мкг 5.9% 2% 1683 г
Стронций, Sr 8.92 мкг ~
Титан, Ti 3.3 мкг ~
Фтор, F 21.38 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18709 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 1.3% 2674 г
Цинк, Zn 0.4969 мг 12 мг 4.1% 1.4% 2415 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.667 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.8 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.07 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.367 г min 16.8 г 20% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.162 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.534 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 1.7%
18:2 Линолевая 0.044 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая 0.004 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.4%

Энергетическая ценность торт бегемот составляет 288,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 288.2 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 40.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 44 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ БЕГЕМОТ

торт бегемот богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 12,2 %, медью - 11,3 %

Чем полезен торт бегемот

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить торт бегемот, калорийность 288,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления торт бегемот, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги