Море Перемен
07.07.2026 11:57
Сырная лепёшка на твороге
Калорийность - 184.1 кКал; белки - 16.2 г; жиры - 7 г; углеводы - 13.6 г на 100 г.
Ингредиенты
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) | 250 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности (Кипячение) | 100 г |
| Пищевая сода | 1 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 Штука |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
Тщательно перемешайте все ингредиенты. Вылейте на сковороду
полужидкое тесто, распределите его тонким слоем и накройте крышкой.
Запекайте на медленном огне около 7 минут, затем аккуратно
переверните. Продолжайте готовить ещё 5 минут.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 184.1 кКал | 10.93% | |
| Белки | 16.2 г | 21.32% | |
| Жиры | 7 г | 12.5% | |
| Углеводы | 13.6 г | 6.21% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 3% | |
| Вода | 61.4 г | 2.7% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
8.6%
b-car
0.7%
В1
3.7%
B2
11.9%
Холин
10.5%
B5
6.9%
B6
6.5%
B9
5.3%
B12
30%
C
0.5%
D
3.4%
E
2.7%
H
12%
вит.К
0.4%
PP
17.9%
Калий
4.8%
Ca
22.2%
Si
2.2%
Mg
5.2%
Na
17.1%
P
25.6%
Cl
12.8%
Fe
4%
I
3.7%
Co
20.7%
Mn
5.8%
Cu
5.9%
Mo
9.2%
Se
31.8%
F
0.6%
Cr
3.6%
Zn
8.5%
6
4
Валентина
08.07.2026 12:19
Вкусная лепёшка, делаю такую, только муку кукурузную беру.
Море Перемен
08.07.2026 14:21
Валентина, мне не очень нравится
кукурузная мука,грубая и привкус даёт свой. Как по мне,так лучше
пшеничная 1 сорта или цельнозерновая
Нина Т.
08.07.2026 14:40
Спасибо, взяла себе в закладки этот вкусный рецепт. Импонирует как
состав по КБЖУ, так и быстрота. И, пожалуй, главное для меня- я
точно буду испытывать сытость, если съем 100 гр такой лепешечки.
Но, мука у меня рисовая и ещё есть блинная... и молоко я не пью,
заменю на безлактозное или кефир.
Море Перемен
08.07.2026 18:48
Нина Т.,
молоко в итоге вы и не употребляете,в составе творог и сода,что
даёт свою реакцию. По сути тот же кефир и получается. Чем блинная
мука отличается от пшеничной? Как мне кажется там просто добавлен
разрыхлитель в состав.
У меня дети сказали,что с мёдом надо такую лепёшку есть😁, сахара не хватает
У меня дети сказали,что с мёдом надо такую лепёшку есть😁, сахара не хватает
