Рецепт Суп из сельдерея, картофеля и яблока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из сельдерея, картофеля и яблока

Лук репчатый 110 г
Картофель 500 г
Сельдерей 500 г
Яблоко 250 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 60 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из сельдерея, картофеля и яблока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.9 кКал 1684 кКал 2.6% 5.9% 3836 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.1% 10857 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 8.9% 2545 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 5.5% 4212 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.4% 2000 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 9.1% 2520 г
Зола 0.536 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.3 мкг 900 мкг 19.1% 43.5% 522 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.946 мг 5 мг 18.9% 43.1% 529 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 5.2% 4390 г
Витамин В4, холин 4.63 мг 500 мг 0.9% 2.1% 10799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 5.7% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 10.5% 2174 г
Витамин В9, фолаты 6.607 мкг 400 мкг 1.7% 3.9% 6054 г
Витамин C, аскорбиновая 13.47 мг 90 мг 15% 34.2% 668 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.9% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 2.7% 8380 г
Витамин Н, биотин 0.227 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 22026 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 13.2% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.5442 мг 20 мг 2.7% 6.2% 3675 г
Ниацин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.24 мг 2500 мг 9.7% 22.1% 1028 г
Кальций, Ca 22.16 мг 1000 мг 2.2% 5% 4513 г
Кремний, Si 11.364 мг 30 мг 37.9% 86.3% 264 г
Магний, Mg 17.06 мг 400 мг 4.3% 9.8% 2345 г
Натрий, Na 45.77 мг 1300 мг 3.5% 8% 2840 г
Сера, S 12.05 мг 1000 мг 1.2% 2.7% 8299 г
Фосфор, P 32.1 мг 800 мг 4% 9.1% 2492 г
Хлор, Cl 19.44 мг 2300 мг 0.8% 1.8% 11831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 234 мкг ~
Бор, B 73.1 мкг ~
Ванадий, V 36.2 мкг ~
Железо, Fe 0.724 мг 18 мг 4% 9.1% 2486 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 4.6% 5119 г
Кобальт, Co 1.541 мкг 10 мкг 15.4% 35.1% 649 г
Литий, Li 17.686 мкг ~
Марганец, Mn 0.0724 мг 2 мг 3.6% 8.2% 2762 г
Медь, Cu 51.69 мкг 1000 мкг 5.2% 11.8% 1935 г
Молибден, Mo 4.05 мкг 70 мкг 5.8% 13.2% 1728 г
Никель, Ni 5.818 мкг ~
Рубидий, Rb 163.1 мкг ~
Селен, Se 0.217 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 25346 г
Стронций, Sr 16.52 мкг ~
Фтор, F 50.65 мкг 4000 мкг 1.3% 3% 7897 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 13.7% 1667 г
Цинк, Zn 0.1579 мг 12 мг 1.3% 3% 7600 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.39 г ~
Сахароза 0.574 г ~
Фруктоза 0.643 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.294 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.093 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.06 г ~
14:0 Миристиновая 0.195 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.625 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.699 г min 16.8 г 4.2% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.597 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.079 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.6%
18:2 Линолевая 0.037 г ~
18:3 Линоленовая 0.019 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.8%

Энергетическая ценность Суп из сельдерея, картофеля и яблока составляет 43,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.9 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ, КАРТОФЕЛЯ И ЯБЛОКА

Суп из сельдерея, картофеля и яблока богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,1 %, бэта-каротином - 18,9 %, витамином C - 15 %, кремнием - 37,9 %, кобальтом - 15,4 %

Чем полезен Суп из сельдерея, картофеля и яблока

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из сельдерея, картофеля и яблока, калорийность 43,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из сельдерея, картофеля и яблока, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги