Рецепт Блинчики смешанные 25.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики смешанные 25.09

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 140 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 (Сырье и приправы) 3 г
Яйцо куриное (Жарка) 156 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 15 г
Сыворотка творожная (Жарка) 575 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 64 г
Соевая мука полуобезжиренная (Жарка) 20 г
мука цельнозерновая 43 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики смешанные 25.09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.5 кКал 1684 кКал 12.5% 5.9% 800 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 6.1% 784 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 6% 789 г
Углеводы 26.8 г 219 г 12.2% 5.8% 817 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.2% 909 г
Вода 48.3 г 2273 г 2.1% 1% 4706 г
Зола 2.475 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.1 мкг 900 мкг 7.9% 3.8% 1266 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Лютеин + Зеаксантин 17.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.158 мг 1.5 мг 10.5% 5% 949 г
Витамин В2, рибофлавин 0.278 мг 1.8 мг 15.4% 7.3% 647 г
Витамин В4, холин 98.17 мг 500 мг 19.6% 9.3% 509 г
Витамин В5, пантотеновая 0.856 мг 5 мг 17.1% 8.1% 584 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 5.5% 873 г
Витамин В9, фолаты 12.246 мкг 400 мкг 3.1% 1.5% 3266 г
Витамин В12, кобаламин 0.476 мкг 3 мкг 15.9% 7.6% 630 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.596 мкг 10 мкг 6% 2.9% 1678 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.85 мг 15 мг 12.3% 5.8% 811 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 0.149 мг ~
Витамин Н, биотин 8.523 мкг 50 мкг 17% 8.1% 587 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.7521 мг 20 мг 13.8% 6.6% 727 г
Ниацин 0.594 мг ~
Бетаин 5.692 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.62 мг 2500 мг 12% 5.7% 832 г
Кальций, Ca 104.13 мг 1000 мг 10.4% 4.9% 960 г
Кремний, Si 0.977 мг 30 мг 3.3% 1.6% 3071 г
Магний, Mg 34.1 мг 400 мг 8.5% 4% 1173 г
Натрий, Na 588.45 мг 1300 мг 45.3% 21.5% 221 г
Сера, S 89.67 мг 1000 мг 9% 4.3% 1115 г
Фосфор, P 211.6 мг 800 мг 26.5% 12.6% 378 г
Хлор, Cl 672.13 мг 2300 мг 29.2% 13.9% 342 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 262.1 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 21.99 мкг ~
Железо, Fe 1.739 мг 18 мг 9.7% 4.6% 1035 г
Йод, I 11.85 мкг 150 мкг 7.9% 3.8% 1266 г
Кобальт, Co 3.559 мкг 10 мкг 35.6% 16.9% 281 г
Марганец, Mn 0.4704 мг 2 мг 23.5% 11.2% 425 г
Медь, Cu 88.34 мкг 1000 мкг 8.8% 4.2% 1132 г
Молибден, Mo 18.096 мкг 70 мкг 25.9% 12.3% 387 г
Никель, Ni 0.538 мкг ~
Олово, Sn 2.69 мкг ~
Селен, Se 16.145 мкг 55 мкг 29.4% 14% 341 г
Стронций, Sr 1.86 мкг ~
Титан, Ti 2.69 мкг ~
Фтор, F 23.18 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17256 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 1.8% 2646 г
Цинк, Zn 1.2621 мг 12 мг 10.5% 5% 951 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.544 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Лактоза 3.659 г ~
Сахароза 0.028 г ~
Фруктоза 0.004 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.275 г ~
Валин 0.262 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.377 г ~
Лизин 0.283 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.204 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.321 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.405 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.84 г ~
Пролин 0.276 г ~
Серин 0.312 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.455 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.783 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.363 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.117 г min 16.8 г 12.6% 6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.828 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.224 г от 11.2 до 20.6 г 19.9% 9.5%
18:2 Линолевая 2.028 г ~
18:3 Линоленовая 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая 0.028 г ~
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 23.2%

Энергетическая ценность Блинчики смешанные 25.09 составляет 210,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.5 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 26.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 48.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ СМЕШАННЫЕ 25.09

Блинчики смешанные 25.09 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,4 %, холином - 19,6 %, витамином B5 - 17,1 %, витамином B6 - 11,5 %, витамином B12 - 15,9 %, витамином E - 12,3 %, витамином H - 17 %, витамином PP - 13,8 %, калием - 12 %, фосфором - 26,5 %, хлором - 29,2 %, кобальтом - 35,6 %, марганцем - 23,5 %, молибденом - 25,9 %, селеном - 29,4 %

Чем полезен Блинчики смешанные 25.09

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики смешанные 25.09, калорийность 210,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики смешанные 25.09, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги