Рецепт Щи зеленые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи зеленые

Капуста белокочанная, квашеная 500 г
Говядина отварная, по 1-392 250 г
Бульон говяжий 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи зеленые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.3 кКал 1684 кКал 1.7% 6% 5951 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 13.4% 2621 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 10.2% 3500 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.7% 43800 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5.3% 6667 г
Вода 11 г 2273 г 0.5% 1.8% 20664 г
Зола 0.792 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 1.8% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 3.2% 10588 г
Витамин В4, холин 1.73 мг 500 мг 0.3% 1.1% 28902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 1.1% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 3.9% 9091 г
Витамин В9, фолаты 4 мкг 400 мкг 1% 3.5% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 5 мг 90 мг 5.6% 19.8% 1800 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 1.4% 25862 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 6.4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.825 мг 20 мг 4.1% 14.5% 2424 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.92 мг 2500 мг 2.7% 9.5% 3681 г
Кальций, Ca 10.5 мг 1000 мг 1.1% 3.9% 9524 г
Магний, Mg 5.25 мг 400 мг 1.3% 4.6% 7619 г
Натрий, Na 246.17 мг 1300 мг 18.9% 66.8% 528 г
Сера, S 1.52 мг 1000 мг 0.2% 0.7% 65789 г
Фосфор, P 20.5 мг 800 мг 2.6% 9.2% 3902 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.225 мг 18 мг 1.3% 4.6% 8000 г
Марганец, Mn 0.0252 мг 2 мг 1.3% 4.6% 7937 г
Медь, Cu 16 мкг 1000 мкг 1.6% 5.7% 6250 г
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 55000 г
Фтор, F 1.17 мкг 4000 мкг 341880 г
Цинк, Zn 0.0317 мг 12 мг 0.3% 1.1% 37855 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Щи зеленые составляет 28,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.3 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 11 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи зеленые, калорийность 28,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи зеленые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги