Рецепт Запеканка 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка 2

Творог 9,0% жирности (Запекание запеканка) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 93 г
Сахар песок 20 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.7 кКал 1684 кКал 12.2% 5.9% 819 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 10.3% 472 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 8% 609 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 3.1% 1564 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.2% 3960 г
Зола 1.077 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.8 мкг 900 мкг 11.4% 5.5% 875 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.5% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 7.8% 625 г
Витамин В4, холин 99.28 мг 500 мг 19.9% 9.7% 504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.639 мг 5 мг 12.8% 6.2% 782 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 3.3% 1471 г
Витамин В9, фолаты 27.97 мкг 400 мкг 7% 3.4% 1430 г
Витамин В12, кобаламин 0.809 мкг 3 мкг 27% 13.1% 371 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.751 мкг 10 мкг 7.5% 3.6% 1332 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.46 мг 15 мг 3.1% 1.5% 3261 г
Витамин Н, биотин 10.714 мкг 50 мкг 21.4% 10.4% 467 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.0482 мг 20 мг 20.2% 9.8% 494 г
Ниацин 0.399 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.69 мг 2500 мг 5.7% 2.8% 1740 г
Кальций, Ca 121.84 мг 1000 мг 12.2% 5.9% 821 г
Магний, Mg 30.74 мг 400 мг 7.7% 3.7% 1301 г
Натрий, Na 62.92 мг 1300 мг 4.8% 2.3% 2066 г
Сера, S 175.85 мг 1000 мг 17.6% 8.6% 569 г
Фосфор, P 223.7 мг 800 мг 28% 13.6% 358 г
Хлор, Cl 150.21 мг 2300 мг 6.5% 3.2% 1531 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.301 мг 18 мг 7.2% 3.5% 1384 г
Йод, I 5.69 мкг 150 мкг 3.8% 1.8% 2636 г
Кобальт, Co 3.74 мкг 10 мкг 37.4% 18.2% 267 г
Марганец, Mn 0.4268 мг 2 мг 21.3% 10.4% 469 г
Медь, Cu 119.83 мкг 1000 мкг 12% 5.8% 835 г
Молибден, Mo 6.729 мкг 70 мкг 9.6% 4.7% 1040 г
Селен, Se 31.447 мкг 55 мкг 57.2% 27.8% 175 г
Фтор, F 40.42 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9896 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 1% 4950 г
Цинк, Zn 0.8827 мг 12 мг 7.4% 3.6% 1359 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.45 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.288 г ~
Валин 0.262 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.349 г ~
Лизин 0.278 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.23 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.403 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.421 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 0.682 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.659 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.486 г min 16.8 г 8.8% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.263 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.57 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.5%
18:2 Линолевая 0.524 г ~
18:3 Линоленовая 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая 0.025 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.2%

Энергетическая ценность Запеканка 2 составляет 205,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.7 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 57.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА 2

Запеканка 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином B2 - 16 %, холином - 19,9 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином B12 - 27 %, витамином H - 21,4 %, витамином PP - 20,2 %, кальцием - 12,2 %, фосфором - 28 %, кобальтом - 37,4 %, марганцем - 21,3 %, медью - 12 %, селеном - 57,2 %

Чем полезен Запеканка 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка 2, калорийность 205,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги