Рецепт Запеканка кабачковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка кабачковая

Кабачок (Запекание) 470 г
Яйцо куриное (Запекание) 102 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Манная крупа (Запекание) 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка кабачковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.7 кКал 1684 кКал 5.4% 5.9% 1836 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 6.4% 1689 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.5% 2000 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 6% 1810 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.6% 1429 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.7% 2910 г
Зола 1.073 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.5 мкг 900 мкг 6.3% 6.9% 1593 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.9% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 7.5% 1440 г
Витамин В4, холин 62.71 мг 500 мг 12.5% 13.6% 797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 9.1% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 6.5% 1667 г
Витамин В9, фолаты 7.972 мкг 400 мкг 2% 2.2% 5018 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 4% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 6.16 мг 90 мг 6.8% 7.4% 1461 г
Витамин D, кальциферол 0.451 мкг 10 мкг 4.5% 4.9% 2217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.391 мг 15 мг 2.6% 2.8% 3836 г
Витамин Н, биотин 4.805 мкг 50 мкг 9.6% 10.5% 1041 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 3.6% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.6456 мг 20 мг 8.2% 8.9% 1215 г
Ниацин 0.697 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.85 мг 2500 мг 10.2% 11.1% 977 г
Кальций, Ca 30.73 мг 1000 мг 3.1% 3.4% 3254 г
Кремний, Si 27.371 мг 30 мг 91.2% 99.5% 110 г
Магний, Mg 13.42 мг 400 мг 3.4% 3.7% 2981 г
Натрий, Na 200.99 мг 1300 мг 15.5% 16.9% 647 г
Сера, S 46.81 мг 1000 мг 4.7% 5.1% 2136 г
Фосфор, P 63.4 мг 800 мг 7.9% 8.6% 1262 г
Хлор, Cl 297.77 мг 2300 мг 12.9% 14.1% 772 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.2 мкг ~
Бор, B 23 мкг ~
Ванадий, V 16.73 мкг ~
Железо, Fe 1.037 мг 18 мг 5.8% 6.3% 1736 г
Йод, I 3.86 мкг 150 мкг 2.6% 2.8% 3886 г
Кобальт, Co 4.903 мкг 10 мкг 49% 53.4% 204 г
Марганец, Mn 0.1669 мг 2 мг 8.3% 9.1% 1198 г
Медь, Cu 71.09 мкг 1000 мкг 7.1% 7.7% 1407 г
Молибден, Mo 5.504 мкг 70 мкг 7.9% 8.6% 1272 г
Никель, Ni 1.821 мкг ~
Олово, Sn 0.47 мкг ~
Рубидий, Rb 19.8 мкг ~
Селен, Se 6.876 мкг 55 мкг 12.5% 13.6% 800 г
Титан, Ti 1.14 мкг ~
Фтор, F 18.6 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21505 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 4% 2674 г
Цинк, Zn 0.5511 мг 12 мг 4.6% 5% 2177 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.865 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.294 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.305 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.299 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.604 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.457 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.018 г min 16.8 г 6.1% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.911 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.258 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.5%
18:2 Линолевая 0.245 г ~
18:3 Линоленовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая 0.022 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.3%

Энергетическая ценность Запеканка кабачковая составляет 91,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.7 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КАБАЧКОВАЯ

Запеканка кабачковая богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,5 %, кремнием - 91,2 %, хлором - 12,9 %, кобальтом - 49 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Запеканка кабачковая

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка кабачковая, калорийность 91,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка кабачковая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты