Рецепт запеканка из творога и киви. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка из творога и киви

Творог "Крестьянский" 5% 346 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Крупа манная 75 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Сахар песок 16 г
Киви 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка из творога и киви".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.9 кКал 1684 кКал 8.4% 5.9% 1187 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 11.8% 594 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.7% 1514 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 4.4% 1622 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.5% 2000 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 2% 3413 г
Зола 1.242 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.8 мкг 900 мкг 4.5% 3.2% 2206 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 7.6% 928 г
Витамин В4, холин 45.31 мг 500 мг 9.1% 6.4% 1104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 3.9% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 4.9% 1429 г
Витамин В9, фолаты 27.798 мкг 400 мкг 6.9% 4.9% 1439 г
Витамин В12, кобаламин 0.739 мкг 3 мкг 24.6% 17.3% 406 г
Витамин C, аскорбиновая 30.81 мг 90 мг 34.2% 24.1% 292 г
Витамин D, кальциферол 0.191 мкг 10 мкг 1.9% 1.3% 5236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 1.4% 4967 г
Витамин Н, биотин 5.19 мкг 50 мкг 10.4% 7.3% 963 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 4% 1765 г
Витамин РР, НЭ 2.6821 мг 20 мг 13.4% 9.4% 746 г
Ниацин 0.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.34 мг 2500 мг 8.9% 6.3% 1129 г
Кальций, Ca 140.5 мг 1000 мг 14.1% 9.9% 712 г
Кремний, Si 2.835 мг 30 мг 9.5% 6.7% 1058 г
Магний, Mg 20.42 мг 400 мг 5.1% 3.6% 1959 г
Натрий, Na 38.71 мг 1300 мг 3% 2.1% 3358 г
Сера, S 26.86 мг 1000 мг 2.7% 1.9% 3723 г
Фосфор, P 197.3 мг 800 мг 24.7% 17.4% 405 г
Хлор, Cl 37.13 мг 2300 мг 1.6% 1.1% 6194 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.2 мкг ~
Бор, B 23.6 мкг ~
Ванадий, V 11.02 мкг ~
Железо, Fe 0.698 мг 18 мг 3.9% 2.7% 2579 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 1.4% 4886 г
Кобальт, Co 3.688 мкг 10 мкг 36.9% 26% 271 г
Литий, Li 0.118 мкг ~
Марганец, Mn 0.0696 мг 2 мг 3.5% 2.5% 2874 г
Медь, Cu 37.04 мкг 1000 мкг 3.7% 2.6% 2700 г
Молибден, Mo 4.033 мкг 70 мкг 5.8% 4.1% 1736 г
Никель, Ni 1.267 мкг ~
Олово, Sn 0.34 мкг ~
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 2.642 мкг 55 мкг 4.8% 3.4% 2082 г
Стронций, Sr 20.48 мкг ~
Титан, Ti 0.94 мкг ~
Фтор, F 11.34 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35273 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1.3% 5376 г
Цинк, Zn 0.229 мг 12 мг 1.9% 1.3% 5240 г
Цирконий, Zr 1.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.297 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.468 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.151 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.365 г min 16.8 г 2.2% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.3 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.6%
18:2 Линолевая 0.081 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая 0.007 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%

Энергетическая ценность запеканка из творога и киви составляет 141,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.9 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 66.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА И КИВИ

запеканка из творога и киви богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 24,6 %, витамином C - 34,2 %, витамином PP - 13,4 %, кальцием - 14,1 %, фосфором - 24,7 %, кобальтом - 36,9 %

Чем полезен запеканка из творога и киви

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка из творога и киви, калорийность 141,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка из творога и киви, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы