Рецепт Суп с фрикадельками и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками и фасолью

Вода 2500 г
Говядина 1 кат. (Варка) 300 г
Лук репчатый (Пассерование) 220 г
Морковь (Пассерование) 110 г
Шампиньоны 200 г
Подсолнечное масло 50 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 20 г
Фасоль, зерно (Варка) 190 г
Цветная капуста (Варка без слива) 200 г
Шампиньоны (Варка без слива) 200 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.4 кКал 1684 кКал 3% 6% 3341 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 7.7% 2533 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 8.5% 2333 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.6% 5475 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 12.9% 1538 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 7.7% 2571 г
Зола 0.438 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.3 мкг 900 мкг 6.4% 12.7% 1571 г
бета Каротин 0.346 мг 5 мг 6.9% 13.7% 1445 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 7.5% 2647 г
Витамин В4, холин 14.27 мг 500 мг 2.9% 5.8% 3504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 13.5% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 7.7% 2597 г
Витамин В9, фолаты 5.354 мкг 400 мкг 1.3% 2.6% 7471 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 12.3% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 3.34 мг 90 мг 3.7% 7.3% 2695 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.659 мг 15 мг 4.4% 8.7% 2276 г
Витамин Н, биотин 1.967 мкг 50 мкг 3.9% 7.7% 2542 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 16.5% 1212 г
Витамин РР, НЭ 1.3566 мг 20 мг 6.8% 13.5% 1474 г
Ниацин 1.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.34 мг 2500 мг 7.5% 14.9% 1342 г
Кальций, Ca 16.48 мг 1000 мг 1.6% 3.2% 6068 г
Кремний, Si 8.479 мг 30 мг 28.3% 56.2% 354 г
Магний, Mg 12.71 мг 400 мг 3.2% 6.3% 3147 г
Натрий, Na 7.02 мг 1300 мг 0.5% 1% 18519 г
Сера, S 33.1 мг 1000 мг 3.3% 6.5% 3021 г
Фосфор, P 55.1 мг 800 мг 6.9% 13.7% 1452 г
Хлор, Cl 16.22 мг 2300 мг 0.7% 1.4% 14180 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.4 мкг ~
Бор, B 59.9 мкг ~
Ванадий, V 18.54 мкг ~
Железо, Fe 0.672 мг 18 мг 3.7% 7.3% 2679 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 4% 5017 г
Кобальт, Co 3.488 мкг 10 мкг 34.9% 69.2% 287 г
Литий, Li 3.901 мкг ~
Марганец, Mn 0.1075 мг 2 мг 5.4% 10.7% 1860 г
Медь, Cu 108.96 мкг 1000 мкг 10.9% 21.6% 918 г
Молибден, Mo 4.661 мкг 70 мкг 6.7% 13.3% 1502 г
Никель, Ni 9.262 мкг ~
Олово, Sn 2.68 мкг ~
Рубидий, Rb 53.8 мкг ~
Селен, Se 3.61 мкг 55 мкг 6.6% 13.1% 1524 г
Стронций, Sr 2.81 мкг ~
Титан, Ti 11.62 мкг ~
Фтор, F 73.85 мкг 4000 мкг 1.8% 3.6% 5416 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 9.9% 1992 г
Цинк, Zn 0.4901 мг 12 мг 4.1% 8.1% 2448 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.987 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.189 г ~
Сахароза 0.569 г ~
Фруктоза 0.101 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.419 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.609 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.404 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.744 г min 16.8 г 4.4% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.076 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.784 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.902 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 16.1%
18:2 Линолевая 0.836 г ~
18:3 Линоленовая 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 33.7%

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками и фасолью составляет 50,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.4 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ И ФАСОЛЬЮ

Суп с фрикадельками и фасолью богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 28,3 %, кобальтом - 34,9 %

Чем полезен Суп с фрикадельками и фасолью

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками и фасолью, калорийность 50,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками и фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты