Рецепт Салат весенний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат весенний

Огурец с кожурой, сырой	120 г
Редис	130 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	155 г
Кефир 1%	30 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Способ приготовления

Яйца отварить.нарезать.редис и огурец нарезать полукольцами.заправить кефиром,смешанным с горчицей.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат весенний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	68.9 ккал	1684 ккал	4.1%	6%	2444 г
Белки	5.3 г	76 г	7%	10.2%	1434 г
Жиры	4.2 г	56 г	7.5%	10.9%	1333 г
Углеводы	2.5 г	219 г	1.1%	1.6%	8760 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	4.4%	3333 г
Вода	85.8 г	2273 г	3.8%	5.5%	2649 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	94.3 мкг	900 мкг	10.5%	15.2%	954 г
Ретинол	0.09 мг	~
альфа Каротин	3.014 мкг	~
бета Каротин	0.034 мг	5 мг	0.7%	1%	14706 г
бета Криптоксантин	7.123 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	6.301 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	3.6%	3947 г
Витамин В2, рибофлавин	0.19 мг	1.8 мг	10.6%	15.4%	947 г
Витамин В4, холин	94.31 мг	500 мг	18.9%	27.4%	530 г
Витамин В5, пантотеновая	0.611 мг	5 мг	12.2%	17.7%	818 г
Витамин В6, пиридоксин	0.095 мг	2 мг	4.8%	7%	2105 г
Витамин В9, фолаты	6.735 мкг	400 мкг	1.7%	2.5%	5939 г
Витамин В12, кобаламин	0.213 мкг	3 мкг	7.1%	10.3%	1408 г
Витамин C, аскорбиновая	8.24 мг	90 мг	9.2%	13.4%	1092 г
Витамин D, кальциферол	0.786 мкг	10 мкг	7.9%	11.5%	1272 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.252 мг	15 мг	1.7%	2.5%	5952 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	7.221 мкг	50 мкг	14.4%	20.9%	692 г
Витамин К, филлохинон	4.6 мкг	120 мкг	3.8%	5.5%	2609 г
Витамин РР, НЭ	0.999 мг	20 мг	5%	7.3%	2002 г
Ниацин	0.104 мг	~
Бетаин	0.027 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	176.06 мг	2500 мг	7%	10.2%	1420 г
Кальций, Ca	46.36 мг	1000 мг	4.6%	6.7%	2157 г
Магний, Mg	12.82 мг	400 мг	3.2%	4.6%	3120 г
Натрий, Na	319.98 мг	1300 мг	24.6%	35.7%	406 г
Сера, S	66.13 мг	1000 мг	6.6%	9.6%	1512 г
Фосфор, P	94.9 мг	800 мг	11.9%	17.3%	843 г
Хлор, Cl	485.19 мг	2300 мг	21.1%	30.6%	474 г
Микроэлементы
Бор, B	29.7 мкг	~
Ванадий, V	54.91 мкг	~
Железо, Fe	1.294 мг	18 мг	7.2%	10.4%	1391 г
Йод, I	10.14 мкг	150 мкг	6.8%	9.9%	1479 г
Кобальт, Co	4.636 мкг	10 мкг	46.4%	67.3%	216 г
Литий, Li	6.826 мкг	~
Марганец, Mn	0.0789 мг	2 мг	3.9%	5.7%	2535 г
Медь, Cu	87.96 мкг	1000 мкг	8.8%	12.8%	1137 г
Молибден, Mo	3.241 мкг	70 мкг	4.6%	6.7%	2160 г
Никель, Ni	4.155 мкг	~
Селен, Se	11.55 мкг	55 мкг	21%	30.5%	476 г
Фтор, F	30.29 мкг	4000 мкг	0.8%	1.2%	13206 г
Хром, Cr	4.83 мкг	50 мкг	9.7%	14.1%	1035 г
Цинк, Zn	0.5424 мг	12 мг	4.5%	6.5%	2212 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.316 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.085 г	~
Аргинин*	0.035 г	~
Валин	0.022 г	~
Гистидин*	0.008 г	~
Изолейцин	0.017 г	~
Лейцин	0.023 г	~
Лизин	0.02 г	~
Метионин	0.005 г	~
Метионин + Цистеин	0.006 г	~
Треонин	0.016 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.017 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.018 г	~
Заменимые аминокислоты	0.163 г	~
Аланин	0.017 г	~
Аспарагиновая кислота	0.033 г	~
Глицин	0.015 г	~
Глутаминовая кислота	0.125 г	~
Пролин	0.012 г	~
Серин	0.013 г	~
Тирозин	0.008 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	203.96 мг	max 300 мг
Фитостеролы	3.836 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.001 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.009 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.008 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат весенний составляет 68,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	68.9 кКал	-%
	Белки	5.3 г	-%
	Жиры	4.2 г	-%
	Углеводы	2.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	85.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВЕСЕННИЙ

Салат весенний богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,9 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином H - 14,4 %, фосфором - 11,9 %, хлором - 21,1 %, кобальтом - 46,4 %, селеном - 21 %

Чем полезен Салат весенний

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат весенний, калорийность 68,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат весенний, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Сырники с сыром мацарелла

Топинг для сырников Илюши

Свинина по - харьковски

Лучшие рационы

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе