Рецепт кексики из овсянки+льняная мука и курага.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кексики из овсянки+льняная мука и курага.

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 111.8 г
Вода, водопроводная, улучшенная 121.8 г
Сметана 15,0% жирности 74.7 г
Яйцо куриное (Запекание) 120.5 г
Сахар песок 6.1 г
Соль поваренная пищевая 1.7 г
Пищевая сода 2.1 г
Масло подсолнечное 13.8 г
мука льняная полуобезжиренная С.Пудов 40.2 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Припускание) 100.7 г
Способ приготовления

овсянку залить кипятком дать постоять для набухания, затем добавить все остальные индегриенты взбить или размешать, в конце добавить курагу, предварительно замочить и порезать. поставить в разогретую духовку минут на 30-35 при 180*. дать немного остыть, сверху можно немного посыпать сахарной пудрой, для тех кто любит послаще.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кексики из овсянки+льняная мука и курага.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.3 кКал 1684 кКал 13.1% 5.9% 761 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 5.1% 884 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 7.2% 629 г
Углеводы 26.5 г 219 г 12.1% 5.5% 826 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 7.7% 588 г
Вода 49.4 г 2273 г 2.2% 1% 4601 г
Зола 1.853 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.2 мкг 900 мкг 19.8% 8.9% 505 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.64 мг 5 мг 12.8% 5.8% 781 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 3.2% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 4.1% 1111 г
Витамин В4, холин 57.39 мг 500 мг 11.5% 5.2% 871 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 3.1% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.9% 2410 г
Витамин В9, фолаты 6.48 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6173 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 1.8% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.513 мкг 10 мкг 5.1% 2.3% 1949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.722 мг 15 мг 18.1% 8.2% 551 г
Витамин Н, биотин 8.862 мкг 50 мкг 17.7% 8% 564 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6293 мг 20 мг 13.1% 5.9% 761 г
Ниацин 0.705 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 436.07 мг 2500 мг 17.4% 7.9% 573 г
Кальций, Ca 67.85 мг 1000 мг 6.8% 3.1% 1474 г
Кремний, Si 4.968 мг 30 мг 16.6% 7.5% 604 г
Магний, Mg 51.07 мг 400 мг 12.8% 5.8% 783 г
Натрий, Na 278.63 мг 1300 мг 21.4% 9.7% 467 г
Сера, S 63.18 мг 1000 мг 6.3% 2.8% 1583 г
Фосфор, P 149.1 мг 800 мг 18.6% 8.4% 537 г
Хлор, Cl 243.7 мг 2300 мг 10.6% 4.8% 944 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.968 мг 18 мг 10.9% 4.9% 915 г
Йод, I 5.85 мкг 150 мкг 3.9% 1.8% 2564 г
Кобальт, Co 3.396 мкг 10 мкг 34% 15.4% 294 г
Марганец, Mn 0.8178 мг 2 мг 40.9% 18.5% 245 г
Медь, Cu 119.02 мкг 1000 мкг 11.9% 5.4% 840 г
Молибден, Mo 1.727 мкг 70 мкг 2.5% 1.1% 4053 г
Селен, Se 7.249 мкг 55 мкг 13.2% 6% 759 г
Фтор, F 28.09 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14240 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5495 г
Цинк, Zn 0.9157 мг 12 мг 7.6% 3.4% 1310 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.355 г ~
Валин 0.31 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.398 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.26 г ~
Треонин 0.231 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.276 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.49 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.277 г ~
Аспарагиновая кислота 0.498 г ~
Глицин 0.338 г ~
Глутаминовая кислота 0.867 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.334 г ~
Тирозин 0.216 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.237 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.909 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.321 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.216 г min 16.8 г 13.2% 6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.348 г от 11.2 до 20.6 г 21% 9.5%
18:2 Линолевая 2.301 г ~
18:3 Линоленовая 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая 0.023 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.7%

Энергетическая ценность кексики из овсянки+льняная мука и курага. составляет 221,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 221.3 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 26.5 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 49.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСИКИ ИЗ ОВСЯНКИ+ЛЬНЯНАЯ МУКА И КУРАГА.

кексики из овсянки+льняная мука и курага. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,8 %, бэта-каротином - 12,8 %, холином - 11,5 %, витамином E - 18,1 %, витамином H - 17,7 %, витамином PP - 13,1 %, калием - 17,4 %, кремнием - 16,6 %, магнием - 12,8 %, фосфором - 18,6 %, кобальтом - 34 %, марганцем - 40,9 %, медью - 11,9 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен кексики из овсянки+льняная мука и курага.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кексики из овсянки+льняная мука и курага., калорийность 221,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кексики из овсянки+льняная мука и курага., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты