Рецепт Сырники на 0% твороге с орехами и изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники на 0% твороге с орехами и изюмом

Творог традиция 0,2% 940 г
Яйцо куриное 225 г
Пшеничная мука, первого сорта, витаминизированная 200 г
Сахар песок 200 г
Орех грецкий 60 г
Масло подсолнечное 20 г
Виноград (Жарка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники на 0% твороге с орехами и изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.5 кКал 1684 кКал 10.4% 6% 965 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 8.4% 679 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5% 1143 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 5.6% 1033 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 1.4% 4125 г
Зола 0.309 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.3 мкг 900 мкг 3.7% 2.1% 2703 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 4.5% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 7.8% 735 г
Витамин В4, холин 39.84 мг 500 мг 8% 4.6% 1255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 4.1% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.403 мг 2 мг 20.2% 11.6% 496 г
Витамин В9, фолаты 28.735 мкг 400 мкг 7.2% 4.1% 1392 г
Витамин В12, кобаламин 0.744 мкг 3 мкг 24.8% 14.2% 403 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.5% 10976 г
Витамин D, кальциферол 0.286 мкг 10 мкг 2.9% 1.7% 3497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.029 мг 15 мг 6.9% 4% 1458 г
Витамин Н, биотин 3.027 мкг 50 мкг 6.1% 3.5% 1652 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3963 мг 20 мг 17% 9.7% 589 г
Ниацин 0.559 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.36 мг 2500 мг 5.4% 3.1% 1861 г
Кальций, Ca 78.22 мг 1000 мг 7.8% 4.5% 1278 г
Кремний, Si 1.668 мг 30 мг 5.6% 3.2% 1799 г
Магний, Mg 24.45 мг 400 мг 6.1% 3.5% 1636 г
Натрий, Na 43.74 мг 1300 мг 3.4% 1.9% 2972 г
Сера, S 149.75 мг 1000 мг 15% 8.6% 668 г
Фосфор, P 148.6 мг 800 мг 18.6% 10.7% 538 г
Хлор, Cl 83.21 мг 2300 мг 3.6% 2.1% 2764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.9 мкг ~
Бор, B 48.8 мкг ~
Ванадий, V 12.23 мкг ~
Железо, Fe 0.856 мг 18 мг 4.8% 2.8% 2103 г
Йод, I 3.49 мкг 150 мкг 2.3% 1.3% 4298 г
Кобальт, Co 1.983 мкг 10 мкг 19.8% 11.3% 504 г
Марганец, Mn 0.2057 мг 2 мг 10.3% 5.9% 972 г
Медь, Cu 88.31 мкг 1000 мкг 8.8% 5% 1132 г
Молибден, Mo 6.875 мкг 70 мкг 9.8% 5.6% 1018 г
Никель, Ni 2.813 мкг ~
Олово, Sn 0.86 мкг ~
Рубидий, Rb 11.1 мкг ~
Селен, Se 19.804 мкг 55 мкг 36% 20.6% 278 г
Титан, Ti 2.01 мкг ~
Фтор, F 47.78 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8372 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1.4% 4237 г
Цинк, Zn 0.537 мг 12 мг 4.5% 2.6% 2235 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.812 г ~
Сахароза 0.056 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.335 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.223 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.472 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.376 г min 16.8 г 8.2% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.142 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.08 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.17 г от 11.2 до 20.6 г 19.4% 11.1%
18:2 Линолевая 1.913 г ~
18:3 Линоленовая 0.244 г ~
20:4 Арахидоновая 0.013 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 12.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 15.9%

Энергетическая ценность Сырники на 0% твороге с орехами и изюмом составляет 174,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.5 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 21.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 55.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ НА 0% ТВОРОГЕ С ОРЕХАМИ И ИЗЮМОМ

Сырники на 0% твороге с орехами и изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,6 %, витамином B6 - 20,2 %, витамином B12 - 24,8 %, витамином PP - 17 %, фосфором - 18,6 %, кобальтом - 19,8 %, селеном - 36 %

Чем полезен Сырники на 0% твороге с орехами и изюмом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники на 0% твороге с орехами и изюмом, калорийность 174,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники на 0% твороге с орехами и изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы