Рецепт Бутерброд в тонком лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд в тонком лаваше

Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 80 г
Сыр легкий "Тысяча озер", 15% 10 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Салат 20 г
Способ приготовления

Отварное куриное филе 100гр, Лаваш 80г (1шт), Сыр тысяча озер 10гр, помидор 1 шт, Листья салата 20гр, Соль, специи для курицы. Нарезаем лаваш небольшими квадратами. В центр кладем листочек салата и мелко порезанное куриное филе (отварное!). Солим и добавляем специи для курицы. Нарезаем помидор тоненькими кружочками. Укладываем их поверх курицы. Посыпаем тертым сыром и заворачиваем. Получается рулет Можно готовить бутерброды двумя способами: Разогреваем сухую сковородку и обжариваем лаваш без добавления растительного масла разогреваем духовку и запекаем 10-15 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд в тонком лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.7 кКал 1684 кКал 7.9% 6% 1269 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 11.6% 650 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 1.9% 4000 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 6.2% 1223 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 2.2% 3408 г
Зола 1.257 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.4 мкг 900 мкг 10.4% 7.8% 964 г
бета Каротин 0.411 мг 5 мг 8.2% 6.2% 1217 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 4.4% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.2% 3462 г
Витамин В4, холин 3.35 мг 500 мг 0.7% 0.5% 14925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 1.4% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.9% 4082 г
Витамин В9, фолаты 7.357 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5437 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 8.4% 900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин Н, биотин 0.479 мкг 50 мкг 1% 0.8% 10438 г
Витамин К, филлохинон 15.2 мкг 120 мкг 12.7% 9.6% 789 г
Витамин РР, НЭ 4.7147 мг 20 мг 23.6% 17.8% 424 г
Ниацин 2.92 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.96 мг 2500 мг 9% 6.8% 1116 г
Кальций, Ca 21.36 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4682 г
Магний, Mg 43.26 мг 400 мг 10.8% 8.1% 925 г
Натрий, Na 148.71 мг 1300 мг 11.4% 8.6% 874 г
Сера, S 5.43 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 18416 г
Фосфор, P 80.9 мг 800 мг 10.1% 7.6% 989 г
Хлор, Cl 281.07 мг 2300 мг 12.2% 9.2% 818 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.7 мкг ~
Бор, B 47.1 мкг ~
Ванадий, V 12.14 мкг ~
Железо, Fe 1.376 мг 18 мг 7.6% 5.7% 1308 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11628 г
Кобальт, Co 5.643 мкг 10 мкг 56.4% 42.5% 177 г
Литий, Li 2.857 мкг ~
Марганец, Mn 0.0786 мг 2 мг 3.9% 2.9% 2545 г
Медь, Cu 76.43 мкг 1000 мкг 7.6% 5.7% 1308 г
Молибден, Mo 7.071 мкг 70 мкг 10.1% 7.6% 990 г
Никель, Ni 5 мкг ~
Рубидий, Rb 65.6 мкг ~
Селен, Se 0.186 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 29570 г
Фтор, F 9.14 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43764 г
Хром, Cr 10.93 мкг 50 мкг 21.9% 16.5% 457 г
Цинк, Zn 0.555 мг 12 мг 4.6% 3.5% 2162 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.764 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.571 г ~
Сахароза 0.25 г ~
Фруктоза 0.429 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.658 г ~
Валин 0.478 г ~
Гистидин* 0.479 г ~
Изолейцин 0.417 г ~
Лейцин 0.725 г ~
Лизин 0.964 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.318 г ~
Треонин 0.412 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.392 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.725 г ~
Заменимые аминокислоты 0.29 г ~
Аланин 0.474 г ~
Аспарагиновая кислота 0.742 г ~
Гидроксипролин 0.075 г ~
Глицин 0.336 г ~
Глутаминовая кислота 1.194 г ~
Пролин 0.368 г ~
Серин 0.37 г ~
Тирозин 0.333 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.254 г min 16.8 г 1.5% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.207 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.079 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.5%
18:2 Линолевая 0.068 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая 0.007 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%

Энергетическая ценность Бутерброд в тонком лаваше составляет 132,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.7 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 17.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД В ТОНКОМ ЛАВАШЕ

Бутерброд в тонком лаваше богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,1 %, витамином K - 12,7 %, витамином PP - 23,6 %, хлором - 12,2 %, кобальтом - 56,4 %, хромом - 21,9 %

Чем полезен Бутерброд в тонком лаваше

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд в тонком лаваше, калорийность 132,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд в тонком лаваше, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы