Рецепт Булочки сдобные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Булочки сдобные
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 580 г |
| Молоко обезжиренное, пастеризованное (Запекание) | 280 г |
| дрожжи Льовские | 25 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 11 г |
| Маргарин 72,5 % | 57 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 51 г |
| Абрикосы, консервированные в насыщенном сахарном сиропе | 285 г |
| Сахар песок | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Булочки сдобные".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 268.8 ккал | 1684 ккал | 16% | 6% | 626 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 2.9% | 1288 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 4.2% | 889 г |
| Углеводы | 45.2 г | 219 г | 20.6% | 7.7% | 485 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.7% | 1000 г |
| Вода | 41.2 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5517 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40 мкг | 900 мкг | 4.4% | 1.6% | 2250 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 2.8% | 1340 г |
| бета Криптоксантин | 3.403 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.295 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 1.7% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 37.59 мг | 500 мг | 7.5% | 2.8% | 1330 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 1.9% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 1.9% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.466 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.3% | 2970 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 1.3% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 0.3% | 11250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.084 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.3% | 11905 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.846 мг | 15 мг | 12.3% | 4.6% | 813 г |
| Витамин Н, биотин | 2.303 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.7% | 2171 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6144 мг | 20 мг | 8.1% | 3% | 1239 г |
| Ниацин | 0.498 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.51 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.7% | 2164 г |
| Кальций, Ca | 84.12 мг | 1000 мг | 8.4% | 3.1% | 1189 г |
| Кремний, Si | 1.731 мг | 30 мг | 5.8% | 2.2% | 1733 г |
| Магний, Mg | 11.64 мг | 400 мг | 2.9% | 1.1% | 3436 г |
| Натрий, Na | 104.1 мг | 1300 мг | 8% | 3% | 1249 г |
| Сера, S | 43.27 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.6% | 2311 г |
| Фосфор, P | 82.1 мг | 800 мг | 10.3% | 3.8% | 974 г |
| Хлор, Cl | 37.58 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.6% | 6120 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 464.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.806 мг | 18 мг | 4.5% | 1.7% | 2233 г |
| Йод, I | 3.29 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.8% | 4559 г |
| Кобальт, Co | 1.24 мкг | 10 мкг | 12.4% | 4.6% | 806 г |
| Марганец, Mn | 0.2492 мг | 2 мг | 12.5% | 4.7% | 803 г |
| Медь, Cu | 69.66 мкг | 1000 мкг | 7% | 2.6% | 1436 г |
| Молибден, Mo | 6.684 мкг | 70 мкг | 9.5% | 3.5% | 1047 г |
| Никель, Ni | 0.952 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.97 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.244 мкг | 55 мкг | 7.7% | 2.9% | 1296 г |
| Стронций, Sr | 3.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.79 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 25332 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 1.1% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 0.4523 мг | 12 мг | 3.8% | 1.4% | 2653 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.212 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.478 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.218 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.716 г | min 16.8 г | 4.3% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.696 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.504 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.4% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.385 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочки сдобные составляет 268,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 268.8 кКал | -% | |
| Белки | 5.9 г | -% | |
| Жиры | 6.3 г | -% | |
| Углеводы | 45.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 41.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БУЛОЧКИ СДОБНЫЕ
Булочки сдобные богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 12,3 %, кобальтом - 12,4 %, марганцем - 12,5 %
Чем полезен Булочки сдобные
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Оладьи овсяные с манкой и бананом
- запеканка 09.02.2017
- Тыквенные маффины 09-02-18
- Запеканка картофельная
- jogurtijook PRO feel+ banaani- Valio
- Салат из пекинской капусты с огурцом и растительным маслом
- паштет из куриной печени
- Тульский пряник (варёная сгущёнка) -maxima
- смузи с апельсином
- Йогурт классический 1% без сахара ТМ "Галичина"
- белковый омлет с творогом и зеленью
- начинка для вареников
- Минеральный гейзер калий+магний
- вареники с картофелем
- Минтай под маринадом
- Судак с грибами и сметаной
- Карри с курицей и ананасами х2
- Полевой салат
- Салат Ромен
- кофе с молоком мой
- Тунец Натуральный в собственном соку (консервы)
- Сухарики, пшеничные со вкусом сыра и трав
- колбаса языковая ВЕЛКОМ
- Kodujuust FARMI классический 7,3%
- Хлебцы ржано-пшеничные с семенем кунжута
- Кальмары консервированные
- чипсы картофельные сметана-укроп ашан
- бисквит "фирменный" коктейль шоколадный
- Каша рисовая 19.01.21
- Блины с творогом
- Вода Аква Санжарская
- Конфеты полезные
- Творог "Мягкий нежный" Савушкин 0%
- Конфеты Эли синие
- Крем творожный сладкий 5% Харьковская обл.
- Пастила "Со вкусом Клубники со сливками" Шармэль
- Безглютеновое печенье Gullon
- Уши свиные по - корейски с морковью
- Овощной суп 09.02.18
- Брюшки семги слабосоленые.
- Батончик Smartbar с бананом
- Китайская груша нэши
- Лимонно-творожные трубочки(OK,25.01.18)
- Шоколад Ritter Sport Карамельный мусс с миндалем
- Шоколад Альпен Гольд молочный
- Витамины СЕЛМЕВИТ
- икра и молоки салаки
- Чоко пай
- шарлотка на кефире
- сайра консерв.
- Сыр плавл Hochland
- копченый свинной язык
- Молоко Млада 3,2%
- краб палочки в кляре
- Смузи с сельдереем
- Овсяноблин
- Хлеб
- отварной гребешок
- куриные желудки
- Приправа сен сой Черный перец
- сушки
- Омлет 10.02.18
- шарлотка
- Торт шоколадно-вишневый с трюфелями 09.02.18
- Рационка 50
- Трюфель 08.02.18
- Гречка с мёдом и льняное маслом
- Творог мягкий Простоквашино
- Молоко сухое Preston 26% жирности
- Хурмороженое
- хлопья 4 злака (пшеничные, овсяные, ячменные, ржаные)
- крутон с расплавленным сыром
- Каша 4 злака
- Творожная запеканка
- Крабовые палочки (Санта Беломор)
- драники
- соус с кефиром
- Сыр-брынза рассольная "Фермер"
- омлет 3
- Пекинская капуста тушеная с сердечками
- 21.02
- хлеб зерновой (Легенда Мари)
- Творожник 5 мед
- Хебцы цельнозерновые хрустящие "Хлебцы-молодцы" Фитнес Линия Витамин плюс
- Творог мягкий нежный 5% Савушкин
- хлопья 4 злака ясно
- Хребты лосося
- Суфле
- Йогурт 2,5% черника
- Рыбный суп из хребтов лосося
- Блины
- Суши с крабовыми палочками
- хохланд сыр творожный
- Крупа рисовая нешлифованная Националь
- Баунти
- Суп гороховый
- картошка в горшочке
- Мясные подушечки Потешки
- Каша пшенная с тыквой
- Блины "Ржаные"
Метки: Как приготовить Булочки сдобные, калорийность 268,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочки сдобные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
