Рецепт фритата с сосисками кур. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фритата с сосисками кур

сосиски курица-индейка (Amadori) 160 г
Сыр, пармезан, твердый 41 г
Яйцо куриное 144 г
Масло соевое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "фритата с сосисками кур".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.6 кКал 1684 кКал 12.1% 5.9% 823 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 10% 487 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 12.9% 381 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.5% 9955 г
Вода 33.4 г 2273 г 1.5% 0.7% 6805 г
Зола 1.103 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.4 мкг 900 мкг 14.4% 7% 696 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 5.9% 829 г
Витамин В4, холин 103.59 мг 500 мг 20.7% 10.1% 483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.58 мг 5 мг 11.6% 5.7% 862 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.7% 2985 г
Витамин В9, фолаты 3.648 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 10965 г
Витамин В12, кобаламин 0.35 мкг 3 мкг 11.7% 5.7% 857 г
Витамин D, кальциферол 0.95 мкг 10 мкг 9.5% 4.6% 1053 г
Витамин D3, холекальциферол 0.058 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.75 мг 15 мг 5% 2.4% 2000 г
Витамин Н, биотин 8.194 мкг 50 мкг 16.4% 8% 610 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.4916 мг 20 мг 7.5% 3.7% 1341 г
Ниацин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.41 мг 2500 мг 2.7% 1.3% 3709 г
Кальций, Ca 159.05 мг 1000 мг 15.9% 7.8% 629 г
Магний, Mg 9.95 мг 400 мг 2.5% 1.2% 4020 г
Натрий, Na 239.37 мг 1300 мг 18.4% 9% 543 г
Сера, S 71.39 мг 1000 мг 7.1% 3.5% 1401 г
Фосфор, Ph 158.1 мг 800 мг 19.8% 9.7% 506 г
Хлор, Cl 63.28 мг 2300 мг 2.8% 1.4% 3635 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.11 мг 18 мг 6.2% 3% 1622 г
Йод, I 8.11 мкг 150 мкг 5.4% 2.6% 1850 г
Кобальт, Co 4.056 мкг 10 мкг 40.6% 19.8% 247 г
Марганец, Mn 0.0141 мг 2 мг 0.7% 0.3% 14184 г
Медь, Cu 37.36 мкг 1000 мкг 3.7% 1.8% 2677 г
Молибден, Mo 2.434 мкг 70 мкг 3.5% 1.7% 2876 г
Селен, Se 15.457 мкг 55 мкг 28.1% 13.7% 356 г
Фтор, F 22.31 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17929 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 1.6% 3086 г
Цинк, Zn 0.7681 мг 12 мг 6.4% 3.1% 1562 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.473 г ~
Валин 0.596 г ~
Гистидин* 0.298 г ~
Изолейцин 0.462 г ~
Лейцин 0.837 г ~
Лизин 0.747 г ~
Метионин 0.281 г ~
Метионин + Цистеин 0.292 г ~
Треонин 0.4 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.486 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.458 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.409 г ~
Аспарагиновая кислота 0.757 г ~
Глицин 0.242 г ~
Глутаминовая кислота 1.666 г ~
Пролин 0.645 г ~
Серин 0.616 г ~
Тирозин 0.425 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 239.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.451 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.15 г ~
6:0 Капроновая 0.056 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.075 г ~
12:0 Лауриновая 0.101 г ~
14:0 Миристиновая 0.352 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.926 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.721 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.442 г min 16.8 г 20.5% 10%
16:1 Пальмитолеиновая 0.204 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.986 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.301 г от 11.2 до 20.6 г 20.5% 10%
18:2 Линолевая 1.911 г ~
18:3 Линоленовая 0.349 г ~
20:4 Арахидоновая 0.041 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.2%

Энергетическая ценность фритата с сосисками кур составляет 204,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 204.6 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 14.7 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 33.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ФРИТАТА С СОСИСКАМИ КУР

фритата с сосисками кур богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, витамином B2 - 12,1 %, холином - 20,7 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином B12 - 11,7 %, витамином H - 16,4 %, кальцием - 15,9 %, фосфором - 19,8 %, кобальтом - 40,6 %, селеном - 28,1 %

Чем полезен фритата с сосисками кур

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить фритата с сосисками кур, калорийность 204,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фритата с сосисками кур, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ