Рецепт Куриные котлеты простые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные котлеты простые

Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 500 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Укроп, сушеный 3 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлеты простые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146 кКал 1684 кКал 8.7% 6% 1153 г
Белки 23.3 г 76 г 30.7% 21% 326 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.2% 1098 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 2% 3418 г
Зола 2.278 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.8 мкг 900 мкг 10.4% 7.1% 959 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.4% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 4.2% 1607 г
Витамин В4, холин 24.09 мг 500 мг 4.8% 3.3% 2076 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 2% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.6% 4348 г
Витамин В9, фолаты 2.399 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 16674 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 1% 6716 г
Витамин D, кальциферол 0.211 мкг 10 мкг 2.1% 1.4% 4739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.363 мг 15 мг 9.1% 6.2% 1101 г
Витамин Н, биотин 2.111 мкг 50 мкг 4.2% 2.9% 2369 г
Витамин РР, НЭ 10.7467 мг 20 мг 53.7% 36.8% 186 г
Ниацин 9.886 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 334.11 мг 2500 мг 13.4% 9.2% 748 г
Кальций, Ca 30.14 мг 1000 мг 3% 2.1% 3318 г
Магний, Mg 83.69 мг 400 мг 20.9% 14.3% 478 г
Натрий, Na 440.3 мг 1300 мг 33.9% 23.2% 295 г
Сера, S 31.09 мг 1000 мг 3.1% 2.1% 3216 г
Фосфор, Ph 131.3 мг 800 мг 16.4% 11.2% 609 г
Хлор, Cl 592.61 мг 2300 мг 25.8% 17.7% 388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.8 мкг ~
Бор, B 38.4 мкг ~
Железо, Fe 1.948 мг 18 мг 10.8% 7.4% 924 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 1.2% 6000 г
Кобальт, Co 10.701 мкг 10 мкг 107% 73.3% 93 г
Марганец, Mn 0.0913 мг 2 мг 4.6% 3.2% 2191 г
Медь, Cu 107.44 мкг 1000 мкг 10.7% 7.3% 931 г
Молибден, Mo 12.188 мкг 70 мкг 17.4% 11.9% 574 г
Никель, Ni 0.576 мкг ~
Рубидий, Rb 91.4 мкг ~
Селен, Se 3.042 мкг 55 мкг 5.5% 3.8% 1808 г
Фтор, F 11.23 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35619 г
Хром, Cr 24.76 мкг 50 мкг 49.5% 33.9% 202 г
Цинк, Zn 1.542 мг 12 мг 12.9% 8.8% 778 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.25 г ~
Сахароза 1.248 г ~
Фруктоза 0.23 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 1.853 г ~
Валин 1.326 г ~
Гистидин* 1.302 г ~
Изолейцин 1.15 г ~
Лейцин 2.013 г ~
Лизин 2.631 г ~
Метионин 0.474 г ~
Метионин + Цистеин 0.908 г ~
Треонин 1.131 г ~
Триптофан 0.388 г ~
Фенилаланин 1.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 1.327 г ~
Аспарагиновая кислота 1.993 г ~
Гидроксипролин 0.202 г ~
Глицин 0.931 г ~
Глутаминовая кислота 2.928 г ~
Пролин 1.013 г ~
Серин 1.064 г ~
Тирозин 0.916 г ~
Цистеин 0.443 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.758 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.759 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.289 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.844 г min 16.8 г 11% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.153 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.631 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.054 г от 11.2 до 20.6 г 18.3% 12.5%
18:2 Линолевая 2.01 г ~
18:3 Линоленовая 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая 0.029 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.4%

Энергетическая ценность Куриные котлеты простые составляет 146 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 146 кКал -%
Белки 23.3 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 66.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ ПРОСТЫЕ

Куриные котлеты простые богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 53,7 %, калием - 13,4 %, магнием - 20,9 %, фосфором - 16,4 %, хлором - 25,8 %, кобальтом - 107 %, молибденом - 17,4 %, хромом - 49,5 %, цинком - 12,9 %

Чем полезен Куриные котлеты простые

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Куриные котлеты простые, калорийность 146 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные котлеты простые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ