Рецепт Помидоры рец №3 (Галя Игн.). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидоры рец №3 (Галя Игн.)

Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 5731 г
Соль поваренная пищевая 108 г
Сахар песок 360 г
Лимонная кислота. 30 г
Укроп, сушеный 18 г
Чеснок, сырой 50 г
Вода 3112 г
Лист хрена (сухой). 14 г
Лист вишни. 4 г
Перец душистый, молотый 1 г
Перец черный горошек 1 г
Гвоздика, молотая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры рец №3 (Галя Игн.)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.3 кКал 1684 кКал 1.9% 6.1% 5380 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.5% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 9.3% 3422 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 14.4% 2222 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 12.5% 2540 г
Зола 1.606 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.4 мкг 900 мкг 9% 28.8% 1106 г
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.486 мг 5 мг 9.7% 31% 1029 г
бета Криптоксантин 0.054 мкг ~
Ликопин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.129 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 8.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 4.5% 6923 г
Витамин В4, холин 4.22 мг 500 мг 0.8% 2.6% 11848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 9.9% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 11.5% 2817 г
Витамин В9, фолаты 6.74 мкг 400 мкг 1.7% 5.4% 5935 г
Витамин C, аскорбиновая 15.56 мг 90 мг 17.3% 55.3% 578 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.427 мг 15 мг 2.8% 8.9% 3513 г
Витамин Н, биотин 0.729 мкг 50 мкг 1.5% 4.8% 6859 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 12.8% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.4355 мг 20 мг 2.2% 7% 4592 г
Ниацин 0.304 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.54 мг 2500 мг 7.4% 23.6% 1347 г
Кальций, Ca 18.9 мг 1000 мг 1.9% 6.1% 5291 г
Магний, Mg 13.82 мг 400 мг 3.5% 11.2% 2894 г
Натрий, Na 446.03 мг 1300 мг 34.3% 109.6% 291 г
Сера, S 9.68 мг 1000 мг 1% 3.2% 10331 г
Фосфор, Ph 18.6 мг 800 мг 2.3% 7.3% 4301 г
Хлор, Cl 718.72 мг 2300 мг 31.2% 99.7% 320 г
Микроэлементы
Бор, B 69.9 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 12.5% 2571 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 2.6% 12295 г
Кобальт, Co 3.818 мкг 10 мкг 38.2% 122% 262 г
Марганец, Mn 0.1123 мг 2 мг 5.6% 17.9% 1781 г
Медь, Cu 72.89 мкг 1000 мкг 7.3% 23.3% 1372 г
Молибден, Mo 5.514 мкг 70 мкг 7.9% 25.2% 1269 г
Никель, Ni 7.901 мкг ~
Рубидий, Rb 93 мкг ~
Селен, Se 0.32 мкг 55 мкг 0.6% 1.9% 17188 г
Фтор, F 45.16 мкг 4000 мкг 1.1% 3.5% 8857 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 19.5% 1645 г
Цинк, Zn 0.1415 мг 12 мг 1.2% 3.8% 8481 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.973 г ~
Сахароза 0.425 г ~
Фруктоза 0.729 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.494 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.317 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.016 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Помидоры рец №3 (Галя Игн.) составляет 31,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 31.3 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПОМИДОРЫ РЕЦ №3 (ГАЛЯ ИГН.)

Помидоры рец №3 (Галя Игн.) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,3 %, хлором - 31,2 %, кобальтом - 38,2 %

Чем полезен Помидоры рец №3 (Галя Игн.)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Помидоры рец №3 (Галя Игн.), калорийность 31,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоры рец №3 (Галя Игн.), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ